资讯 > 食品原材料 > 蜂胶乙醇提取物的物质成分及功效作用
蜂胶乙醇提取物是从蜂胶中提取而出的，蜂胶是一种棕褐色有时带有黄色、灰色或青绿色彩的黏性固体，具有特殊芳香气味，味苦。不易溶于水而溶于乙醇、丙酮、苯和氢氧化钠溶液。低温下变硬、变脆，在65℃时融化。由于蜜蜂采集的植物种类、季节和地区不同，蜂胶的成分常不一致，一般含有大约55%的树脂，30%的蜂蜡，10%的芳香挥发油和5%的花粉夹杂物。
蜂胶乙醇提取物中含有20多种黄酮类化合物，以及酚类、内酯类、香豆精类、醛、酮、甾类等化合物，还有维生素类、氨基酸、酶及多种微量元素等。蜂胶具有抗菌消炎、增进机体免疫功能和促进组织再生及其他药理作用。临床上应用于镇痛消炎和局部麻 醉，可治疗口腔溃疡、牙周病、神经皮炎、癣病、鸡眼等疾病。
蜂胶乙醇提取物的功效有以下几点：1、对心血管系统的作用。这方面的作用主要通过降低胆固醇和甘油三酯水平，防止动脉粥样硬化以及抗血栓等作用来实现；2、抗肝 脏毒 性作用；3、抗炎作用及提高机体免疫力；4、雌激素样作用；5、抗及抗病毒作用；6、清除自由基、抗氧化作用；7、其他，包括止咳、祛痰、平喘以及中枢神经调节等作用。
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“真的有必要买吗？”近日，在北京一超市货架旁，市民肖女士正在为挑选哪种儿童面条犯难。在她看来，大人吃的一些食品中，有些不适合孩子吃，因此她特别关注儿童食品。“儿童食用等字眼对于新手妈妈来说仿佛有一种魔力。”肖女士表示，儿童食用面条不仅颜色漂亮，包装可爱，还可以增加孩子的食欲。然而市面上滥竽充数的儿童食品越来越多，肖女士在选购时也陷入了纠结。
连日来，天水麻辣烫火出圈，被称为天水麻辣烫“灵魂”的甘谷辣椒销售火爆，也迎来了自己的“高光时刻”。由于独特的土壤、气候等自然条件，甘谷辣椒肉厚油多、色泽红亮、角条细长、味道浓郁、香辣可口，富含醛类、烯类、醇类等45种风味物质。2011年甘谷辣椒通过国家地理标志保护产品认证，2020年甘谷辣椒入选“甘味”区域公用品牌目录。2022年甘谷辣椒入选全国名特优新农产品名录。为了推动甘谷辣椒持续出圈，甘谷县农业农村局抢抓机遇，多管齐下，为“天水麻辣烫”持续火辣滚烫提供坚强的后盾。
正值春茶上新之际，今年3月1日，强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》第2号修改单正式发布，部分内容发布即实施，其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。
近日，东鹏饮料(集团)股份有限公司发布公告称，与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室签署《合作共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心协议》，共同挂牌组建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。
为了更好的推动我国米粉产业转型升级，中国(柳州)国际米粉产业博览会将于2024年4月18日至20日在广西柳州国际会展中心盛大开幕。此次博览会旨在通过展览展示、高峰论坛、产业标准研讨会等系列活动，搭建一个品牌宣传、市场开拓、技术推广、信息交流的国际性平台，进一步推动米粉产业的创新发展。
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