苦荞麦提取物的物质成分及功效作用-食品加工包装在线

# 苦荞麦提取物 # 保健祛病 # 糖尿病

分享到

苦荞麦提取物的物质成分及功效作用

专家原创

来源：sjgle食品加工包装在线

发布时间：2022年11月02日

苦荞麦提取物为蓼科荞麦属植物苦荞麦的种子提取的物质，现代研究证明，苦荞确实是当代人的上乘保健食品原料之一，具多种保健祛病功能，被誉为“三降食品”（即降压、降糖、降脂）。

苦荞麦提取物为蓼科荞麦属植物苦荞麦的种子提取的物质，现代研究证明，苦荞确实是当代人的上乘保健食品原料之一，具多种保健祛病功能，被誉为“三降食品”（即降压、降糖、降脂）。苦荞麦提取物主要成分为黄酮类，还含有甾体类、酚类、活性蛋白、矿质元素等，具有降血糖、血脂,抗氧化和清除自由基等多种生理活性,以及增强人体免疫力的作用,同时对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病症有较好治疗作用。

苦荞麦提取物的功效作用：1、抗疲劳作用，苦荞麦蛋白质的生物价值非常高，其氨基酸组成中的F因子可抑制5-羟色胺的形成，降低对中枢神经系统的抑制作用。2、镇痛抗炎，苦荞麦具有抗炎镇痛活性。3.抗癌防癌，苦荞麦提取物含有硒元素，硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，也是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。4、对心血管的作用，苦荞麦中的黄酮化合物主要为芦丁，具有软化血管、改善微循环、维持毛细血管的抵抗力、降低其通透性及脆性、促进细胞增殖、防止血细胞的凝集等作用。5、抗氧化作用，荞麦的乙醇提取物均有较强的抗氧化活性和明显的自由基清除效果。

想要采购或者出售品质优异的苦荞麦提取物，可以关注sjgle食品加工包装在线，sjgle食品加工包装在线是食品加工行业全生态产业链的门户平台，汇聚苦荞麦提取物原材料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。苦荞麦提取物供应商和采购者在sjgle食品加工包装在线实现采购，实现了自动化，这样可以减少企业在常规交易中投入的人力、财力和物流，降低了采购成本，并且在sjgle食品加工包装在线可以实现直接沟通和交易，就不必再通过中间环节，实现了直通和互动。

- END -