资讯 > 食品原材料 > 黑枸杞果粉的营养价值和功效作用
黑枸杞果粉是以黑枸杞为原料加工制成的，黑枸杞是我国西部沙漠地带特有的一种植物黑枸杞，主要产自我国的青海省、甘肃省以及西藏等地区，是我们迄今为止发现的花青素的含量最高的一种野生植物。黑枸杞与红枸杞一样含有丰富的营养价值，包括枸杞多糖、蛋白质、各种维生素和矿物质，此外黑枸杞还含有一种天然的原花青素，而且钙和铁的含量要高于红枸杞。
黑枸杞果粉的功效与作用具体如下：1、黑枸杞能够增强机体对于恶劣环境的适应能力，对于久病体质虚弱的人有增强抵抗力，促进健康恢复的功效；2、黑枸杞还可以增强人体的记忆能力和学习能力、抗疲劳，提高记忆力；3、黑枸杞可以保肝、护肝、明目。因为黑枸杞里含有胍的衍生物，所以是有抗脂肪肝，缓解慢性肝炎，肝硬化的很好功效，可以有效的改善血清胆固醇和甘油三酯的含量，减轻和预防动脉硬化，是高血压、高血脂、高血糖、冠心病人的福音；4、黑枸杞可以固本培元、生精补髓、益气滋阴，可以促进皮肤细胞的再生和强壮机体以及延缓衰老的保健作用；5、黑枸杞研究发现它含有血浆睾酮素，所以可以提高男性的性功能和滋补强壮，有缓解肾虚的功效；6、黑枸杞有枸橼酸甜菜碱的含量，所以有明显的促进造血细胞的增殖，所以它可以提高白细胞数量，增加人体的造血功能和调节免疫的功能。
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