资讯 > 食品原材料 > 西瓜果粉的营养价值和功效作用
西瓜果粉是以西瓜果汁经干燥雾化制成的，西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果粉富含维生素和微量元素，是一种营养价值很高的水果粉。西瓜粉有清热解毒、利尿消肿的功效，经常喝西瓜粉能滋润皮肤，让皮肤保持充足的水分，有美容养颜、延缓衰老的作用。 西瓜粉里面含有丰富的维生素C，能促进身体的新陈代谢。西瓜粉含有丰富的糖分和糖分，虚寒体质的人应该少吃。
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