资讯 > 食品原材料 > 夏威夷咖啡口感柔滑，具有诱人的坚果香味
夏威夷咖啡采用科纳咖啡豆磨制的，夏威夷产的科纳咖啡豆的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。 夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场。
夏威夷咖啡口感柔滑、浓香，具有诱人的坚果香味。科纳咖啡豆的种植一直采用家庭种植模式。开始，只有男人被允许在咖啡园工作，后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活，因此，当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。这以后，又不断有新的移民从菲律宾、美国本土和欧洲来到夏威夷从事咖啡种植业，久而久之，夏威夷形成了一种以家庭文化为中心，同时易于吸纳外来文化的社会氛围，并使其成为夏威夷的一大特色。
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