资讯 > 食品原材料 > 酶广泛存在于自然界中的许多生物体内
乳糖酶是通过水解乳糖分子中的β-半乳糖苷键使乳糖水解成半乳糖和葡萄糖单体的糖苷水解酶。乳糖酶广泛存在于自然界中的许多生物体内，人类及哺乳动物中乳糖酶主要存在于小肠粘膜吸收细胞的刷状缘内。人体内的乳糖只有分解为D-半乳糖和D-葡萄糖两种单糖后才能被小肠上皮细胞吸收而进入血液，并运送到各个组织细胞中参与糖酵解，为机体提供能量。
乳糖酶为人体内的一种酶，作用是分解乳糖。人只能吸收单糖，乳糖是一种双糖，服用后还不能直接为人体所吸收，需要靠乳糖酶将其分解为单糖后才可为人体所吸收。由于人种的不同，中国人有不少缺乏乳糖酶，这就是有不少中国人喝牛奶跑肚的原因。
生活中有些人会出现乳糖酶缺少的，一般这个情况就叫乳糖酶缺乏症或者是叫做乳糖不耐，这个症状一般会在喝了牛奶或是乳制品30-120分钟左右出现的，比较常见的症状就是腹胀、腹泻、恶心、腹部痉挛等。如果出现乳糖不耐症，我们就要服用一些乳糖酶保健品缓解这个症状的，一般在吃乳制品前服用比较好，这样乳糖酶能够帮助身体吸收的，当然具体我们最好是按照医生介绍的进行操作的。
人参蓝莓粉是一种将人参和蓝莓两种天然植物原料经过科学提取、烘干、粉碎制成的复合营养粉。人参蓝莓粉集合了人参的补气养身和蓝莓的抗氧化功能，广泛应用于保健食品和营养补充领域，成为现代人追求健康生活的重要选择。
薄荷糖是一种深受消费者喜爱的糖果，以其独特的清凉口感和怡人香气著称。薄荷糖不仅能够带来口腔清新和舒爽感，还具备一定的健康功效，成为日常生活中提神醒脑、缓解口臭的理想选择。
食用明胶粉是一种由动物胶原蛋白提取而来的天然食品添加剂，广泛应用于食品加工行业。作为一种天然胶体，食用明胶粉具有优良的胶凝性、成膜性和乳化稳定性，能够改善食品的质地和口感，提升产品品质。
药用级明胶是一种专门用于医药领域的高纯度胶原蛋白产品，因其安全性高、生物相容性好，在制药、医疗器械和健康产品中发挥着重要作用。随着医药技术的发展，药用级明胶以其优异的性能和严格的质量标准，成为现代医药生产中的关键原料。
鱼皮明胶是一种从鱼类皮肤中提取的天然胶原蛋白，因其良好的生物相容性和优异的功能特性，广泛应用于食品、医药、化妆品等多个领域。随着人们对健康与天然成分的重视，鱼皮明胶作为一种绿色环保的原料，受到市场的高度关注和青睐。
清真鱼明胶是一种采用符合伊斯兰教法（清真认证）标准的鱼皮、鱼鳞等水产品副产物，通过科学工艺提取的天然蛋白质胶。随着消费者对健康、天然及宗教饮食要求的不断提高，清真鱼明胶因其优良的功能特性和严格的清真认证，逐渐成为食品、医药、化妆品等多个行业的重要原料。
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