资讯 > 食品原材料 > 磷酸三钙是一种常用的食品添加剂
磷酸三钙在食品加工中被广泛用到，由于其不溶于乙醇和丙酮，微溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸等特性，在食品加工中可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂 。
磷酸三钙可用于多种维生素、宠物/动物性食品以及多种多样的加工食品、饮料等食品，磷酸三钙是一种的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。磷酸三钙也用于制造乳色玻璃、陶瓷、涂料、媒染剂、药物、肥料、家畜饲料添加剂、糖浆澄清剂、塑料稳定剂等。
现行标准《食品添加剂：磷酸三钙(GB 25558-2010)》适用于以氢氧化钙（或碳酸钙）与热法磷酸为原料生产的食品添加剂磷酸三钙或以氯化钙溶液与磷酸三钠为原料制得的食品添加剂磷酸三钙。想要求购或者出售高品质的磷酸三钙，了解2021年磷酸三钙采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看磷酸三钙求购信息，在这里汇聚磷酸三钙原料、加工机械和磷酸三钙等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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