资讯 > 食品原材料 > 圆苞车前子壳粉主要应用于固体饮料、烘焙食品、压片糖果、代餐粉等产品中
圆苞车前子壳粉是圆苞车前种子经物理研磨、分离、粉碎加工后而得的纤维粉末，细度均匀，流动性好，易于分散、悬浮在水、牛奶、果汁等液体中，主要应用于固体饮料、烘焙食品、压片糖果、代餐粉等产品中。
圆苞车前子壳粉富含胶质，由树胶醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷组成。圆苞车前子壳粉中富含膳食纤维，高达80%以上，而其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。
圆苞车前子壳粉纤维可用于防止/治疗便秘或腹泻，它可充分吸收水分，增大体积至可排泄团块，增加肠道蠕动，减少粪便在肠内运送时间，并逐渐变得有规律。大量的数据显示，圆苞车前子壳粉不仅可以预防肠胃疾病 ，而且还可预防一些致命的疾病，研究报告指出，如膳食中缺少纤维质，将增长食物残渣停留在肠道的时间，而增加致癌因子的生成及其与肠壁粘膜的接触时间，易引致大肠癌或其它病变的罹患机会。
另外，圆苞车前子壳粉还发挥解毒剂的作用，通过大量吸收水分和其他有害物质，增大粪便体积，使重金属和其他有害化学毒素被吸附在粪便团块内，从而降低致癌物或有害物质之浓度；同时，促进肠道蠕动，加速其排出，减少与肠壁粘膜接触的时间。因而可预防或降低结肠癌、大肠炎等肠道疾患之罹患机率。圆苞车前子壳粉还有助于控制饭后的血糖上升。同时，通过对糖尿病的干预，圆苞车前草有助于减少糖尿病患者对胰岛素的需求量。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定，现批准塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳为新食品原料。想要求购或者出售高品质的圆苞车前子壳粉，了解2021年圆苞车前子壳粉采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看圆苞车前子壳粉求购信息，在这里汇聚圆苞车前子壳粉原料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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