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蜂胶现已广泛应用于医药、保健食品、化妆品等领域
来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
发布时间:2020年12月10日
蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲的应用历史已有2000多年,蜂胶具有广泛的药理学活性蜂胶具有多重药理活性,现已广泛应用于医药、保健食品、化妆品等领域。

       蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲的应用历史已有2000多年,蜂胶具有广泛的药理学活性蜂胶具有多重药理活性,现已广泛应用于医药、保健食品、化妆品等领域。

蜂胶

       蜂胶具有广泛的生物学活性和药理活性,因为含有丰富的黄酮、酚酸类物质而具有良好的抗氧化活性。蜂胶具有良好的抗炎效果,这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。Jin等证明了中国蜂胶可以减轻由软脂酸引起的肝细胞脂肪毒性,有助于细胞恢复和抵抗凋亡。单体方面,Williams等研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用,能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。

       蜂胶作为《可用于保健食品的物品名单》的物品,不得作为普通食品原料生产经营,蜂胶产品纳入保健食品管理,不得作为普通食品原料生产经营。蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质,其生理活性也与之密切相关,所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。 一般来说,蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶,11%~14%为合格蜂胶,14%~17%为上等蜂胶,>17%为优质蜂胶。想要采购高品质的蜂胶,了解2021年蜂胶采购价格是多少,可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看蜂胶求购信息,在这里汇聚蜂胶原料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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