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几丁寡糖可应用于医药、功能性食品等领域

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来源：SJGLE食品加工在线 sjgle.com

发布时间：2020年12月09日

几丁寡糖也称壳寡糖，是以壳聚糖为原料，经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖在人体内吸收率近100%，其功效是壳聚糖的数十倍，可应用于医药、功能性食品等领域。

几丁寡糖也称壳寡糖，是以壳聚糖为原料，经生物技术降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。壳寡糖在人体内吸收率近100%，其功效是壳聚糖的数十倍，可应用于医药、功能性食品等领域。

几丁寡糖

研究证明，几丁寡糖具有提高免疫，抑制癌肿细胞生长，促进肝脾抗体形成，促进钙及矿物质的吸收，增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群，降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇，减肥，预防成人疾病等功能。壳寡糖可明显消除人体氧负离子自由基，活化机体细胞，延缓衰老，抑制皮肤表面有害菌滋生，保湿性能优异，是日化领域的基础原料。

几丁寡糖不但具备水溶性，使用方便，而且抑制腐败菌性能效果显著，兼备多种功能作用，是性能优良的天然食品防腐保鲜剂。几丁寡糖可有效提高水果和蔬菜产量，防治病虫害，增殖土壤和生物菌肥的有益菌，被誉为不是农药的农药、不是化肥的化肥，壳寡糖的这种药肥双效的特殊作用决定了它在农业领域的广泛应用。

几丁寡糖可应用在功能性食品中，免疫调节乳品，作为肠道益生菌(如双岐，杄菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收，也可以应用到调味品中，作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂，还可以应用在减肥瘦身、排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。想要采购高品质的几丁寡糖，了解2021年几丁寡糖采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看几丁寡糖求购信息，在这里汇聚几丁寡糖原料、加工机械和包装设备等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。

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