资讯 > 热点资讯 > 新华丝路：伊利入围2020世界食品创新大奖多个奖项 成提名最多企业
中国乳业巨头内蒙古伊利实业集团在最近公布的2020年“世界食品创新大奖”(World Food Innovation Awards)中入围多个奖项，大放异彩。
作为唯一入围的中国乳企，该公司一举入围八大奖项。
这八大奖项包括**食品概念、**健康零食创新、**天然/有机产品、**制造/加工技术、**专业厨房产品、**食品包装设计、**饮品包装设计、**品牌标识／营销活动，涉及金领冠塞纳牧有机奶粉、须尽欢冰淇淋、伊小粒冻干酸奶块、伊点萌酸奶、味可滋冷萃奶茶、伊利淡奶油等产品。
世界食品创新大奖每年举行一次，旨在表彰食品行业各个领域的创新和卓越发展。奖项评选吸引了众多全球食品行业佼佼者参与，而评选结果无疑代表了行业最前沿的趋势和走向。
近年来，伊利一直致力于为全球消费者提供健康产品，为人类健康事业贡献力量。
深耕乳制品领域的同时，伊利在更广泛的健康食品领域不断创造新作为，正加速实现其“让世界共享健康”的梦想。
同时，作为蝉联亚洲第一的乳业龙头企业，伊利持续推进创新，使创新成为公司发展的“推进器”。
通过投入大量资源，该乳业巨头研发出了****款乳糖水解牛奶 -- “舒化无乳糖牛奶”，让乳糖不耐人群也能够舒适地享受牛奶的营养健康。并且解决了上百项技术难题，推出全球首创的PET饮用型常温酸奶和饮用型果粒常温酸奶 -- 安慕希。目前，安慕希常温酸奶在中国和东南亚市场获得了巨大的成功，成为年销售额超过200亿人民币的产品品牌。
长期以来，伊利积极拓展海外布局，加快国内外研发资源整合，建立涵盖全球领先研发机构的创新网络，积极承担引领行业解决世界性难题的责任。
在可预见的未来中，伊利将继续保持着高速的良性发展态势，引领健康食品产业发展，开启全球行业发展新篇章。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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