资讯 > 营养保健品 > 新兴行业动物提取物产业特色分享
现在在产业市场里面，有非常多新兴的行业崛起，比如以动物提取物为核心的行业，就是一个朝阳产业。或许你并不了解动物提取物是什么，但不要紧，因为今天通过本文的详细介绍，你就会对这个新兴的行业有更深入的了解。一起来看看！
动物提取物是什么？它是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业。目前，国内针对动物提取物这个新兴的行业也有新的市场举措，投资者的增加预示出了该产业的潜力。
以前，动物提取物一般称呼为生化制品、生化原料药。其主要类别有：氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物，它的最大特点是能溶入水，能形成其他的混合物。
在日常加工范畴当中，动物提取物的分类是非常多的。比如天然鸡肉提取物，天然猪肉提取物，天然牛肉提取物，天然海鲜类提取物。而海鲜类又分很多种比如虾，蚝，鲍鱼，鱿鱼，大地鱼，蟹等等。其实在很多时候，我们都可以接触到这些动物提取物，通过不同方法所提炼出来的动物提取物的价值各有高低，成本也有差异。
目前动物提取物可以应用在食品，保健，医疗以及生物制药等等领域，发挥相应的作用。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
大豆提取物是从大豆种子中提取的天然植物活性成分，主要含有大豆异黄酮、蛋白质、多糖及多种微量元素。大豆提取物具有调节内分泌、抗氧化、改善骨密度和增强免疫力的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
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