资讯 > 营养保健品 > 燕麦β-葡聚糖的提取工艺是什么？
燕麦β-葡聚糖是从燕麦当中提取出来的一种葡萄糖成分，在燕麦胚乳和胡粉层细胞壁的分层当中发现，85%以上都是β-葡聚糖，而这种燕麦β-葡聚糖有非常好的降低胆固醇的作用，它可以有效的减少肠胃对于脂肪酸的吸取。那么，燕麦β-葡聚糖提取工艺是什么呢，下面就来给大家说一说。
燕麦β-葡聚糖是从燕麦的麦麸当中提取出来的，提取过程中首先要用乙醇溶液处理部分内燃煤，还要去除小分子的游离糖，以及蛋白质和一些非极性化合物，然后再用α-淀粉酶来处理和降解淀粉，最后再加入硫磺胺，对β-葡聚糖的提取进行初步的纯化，也可以使用酶法来去除或者是降解掉燕麦麦麸中含有的阿拉伯木聚糖。
因此，燕麦β-葡聚糖在降低血糖，增强免疫力方面也有非常好的效果，不仅如此，燕麦β-葡聚糖还能帮助改善人的肠道功能，可以减少人体内大肠杆菌的数量，促进有益菌的数量，改善肠道功能，就可以帮助人体更加有效的排毒，从而也具有一定的美容功效。由于这种葡聚糖可以在肠道内发酵，并且产生短链脂肪酸，帮助肠道增加刺激胆酸的排出，具有非常好的抗癌作用。
而且，燕麦β-葡聚糖能够抚平细小的皱纹，增加皮肤的弹性，有非常优越的抗衰老功能，还能帮助人体将纤维细胞合成胶原蛋白，对于提高伤口的自愈能力和修复能力也非常有好处。
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