资讯 > 市场动态 > 韩国人参协会宣布成功举办2019年韩国人参节
韩国人参协会(Korea Ginseng Association)宣布2019年韩国人参节(2019 Korean Ginseng Festivals)在韩国各地成功举办。
9月26日，2019年韩国人参节第一场在忠清北道阴城郡举办，随后在包括锦山、Eumsung、金浦在内的13个城市举行，在一些地区活动将持续到11月17日。
举办人参节的目的之一是为了宣传高丽参的健康益处。的确，高丽参具有多种功效，例如提高免疫力、改善疲劳和骨骼健康。
高丽参曾一度被误认为会过度滋补暖身。但是，通过7年前由韩国农村发展管理局(Rural Development Administration)和中国吉林农业大学合作进行的一项研究证实，事实并非如此。
服用高丽参和中国人参时，受试者的体温、体重或血压均无变化，而高丽参则有助于增加受试者的白细胞计数。
高丽参与生姜、姜黄和大蒜被东方医学标准归为“暖性”。它们对促进消化和镇静精神有积极的作用，而不会强行增加身体热量。人参已被公认为是一种非常有效的药材，但是这些研究结果现在为它作为一种健康食品的可能性打开了大门，使更多的人认可其有益健康的品质特点。
韩国人参协会会长Ban Sang-bae表示：“高丽参自古以来就是一种非常健康的原料，可用作珍贵的药材。我们希望人们能够喜欢它的保健和治病品质。”
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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