资讯 > 热点资讯 > 唯链成为全球海鲜产业溯源黑客马拉松唯一区块链技术支持方
2013年，世界经济论坛率先针对海洋议题公开提出需要构建全球化的行业驱动式海鲜产品追溯框架。该文件指出，现有捕捞海产中超过20%来自于“非法、瞒报、缺乏监管”的渔业行为，亟待监控管理。面对近年来日益庞大的交易体量，海产品企业对于透明化运输与供应的需求亦不断增长。因此，为海鲜运输打造标准化流水线并协调相应的行业规范势在必行。为此，世界自然基金会 (World Wildlife Fund) 与（美国）食品科技学会 (Institute of Food Technologists) 下属全球食品追溯中心 (Global Food Traceability Center) 共同推出了全球海鲜产业可追溯对话平台(Global Dialogue on Seafood Traceability，以下简称“GDST”)。
GDST将分别于2019年10月21日至22日在科隆、10月26日至27日在巴厘岛举办2场海鲜产业溯源黑客马拉松活动。该活动旨挖掘科技人才，通过先进技术帮助全球海鲜产业专业人士及从业者解决业务痛点，进一步满足行业及消费者需求，推动行业发展。本届黑客马拉松得到了包括GS1德国、美国国际开发署等权威组织和机构的积极参与，不仅是一场海鲜产业的科技盛会，更将是成为促进开发有商业价值应用的优质平台，为解决行业面临的实际问题注入新鲜思考。
全球领先的企业友好型公链——唯链是本次黑客马拉松中唯一区块链技术支持方。GDST将区块链技术作为四大参赛类别之一，不仅是对区块链技术在该领域中合规性的认可，同样是对其价值潜力的肯定。唯链将与参赛选手分享其在区块链溯源解决方案上的专长，供应链各个环节的海鲜产业利益相关者都可以采用这些解决方案。唯链还将为黑客马拉松的获胜者颁发大奖，包括价值高达10000欧元现金的奖励，支持他们努力开发富有创新精神的区块链应用。作为额外奖励，表现突出者还将获得独家机会，加入唯链加速器及奖励计划，进入庞大的唯链生态系统网络。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
