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    2019-08-22 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    牛奶含有的酪蛋白在人体内经肠道蛋白酶作用下可生成部分酪蛋白磷酸肽,那么人体生成酪蛋白磷酸肽有什么作用?

           牛奶含有的酪蛋白在人体内经肠道蛋白酶作用下可生成部分酪蛋白磷酸肽,那么人体生成酪蛋白磷酸肽有什么作用?

     人体生成酪蛋白磷酸肽

           【人体生成酪蛋白磷酸肽有什么作用】

           一般说到补钙都是钙和维生素D一起补效果,尽管维生素D能有效提高人体对钙的吸收利用率,但是摄入过量的维生素D会产生毒副作用,对我们的肾 脏和骨骼造成伤害。天然优质的牛乳酪蛋白中所提取的酪蛋白磷酸肽不仅能有效阻止游离钙在小肠的弱碱性环境中沉淀,通过与钙离子动态结合的方式极大地提高吸收率,更重要的是酪蛋白磷酸肽对身体无任何毒副作用。

           酪蛋白磷酸肽可以通过增加无机铁的溶解性而促进铁在肠道中的吸收,当铁与酪蛋白磷酸肽结合后小肠磷酸酶能显著增加铁的摄入和吸收,而且这种作用不影响其它形式铁。铁和酪蛋白磷酸肽的结合提高了铁的吸收,减少了粘膜的储存量,无论是在正常或缺铁的情况下均可以促进铁的净吸收。酪蛋白磷酸肽还可作为锌、镁、硒等其它无机离子的载体促进肠粘膜对它们的吸收与利用,同时酪蛋白磷酸肽在提高机体免疫力、改善繁殖能力等方面也有着重要作用。

           以上就是为大家介绍的人体生成的酪蛋白磷酸肽有哪些作用,这些作用能帮助我们的身体更好的吸收营养物质。

          

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