海口月饼抢“鲜”上市小包装月饼受青睐

2019-08-20 来源：中国食品资讯网

# 月饼 # 小包装 # 迷你小月饼

距离中秋节还有一段时间，海口不少超市纷纷抢“鲜”推出月饼促销区。近日，海口网记者走访发现，除了口味新、奇、特外，今年的月饼主打散、小、轻，小包装月饼销量“蹭蹭”往上涨。

距离中秋节还有一段时间，海口不少超市纷纷抢“鲜”推出月饼促销区。近日，记者走访发现，除了口味新、奇、特外，今年的月饼主打散、小、轻，小包装月饼销量“蹭蹭”往上涨。

散装月饼提前预热

近日，记者在海垦路、国贸部分超市看到，货架上摆放着各种各样的月饼，有散装和筒装，却鲜有礼盒装的月饼。月饼品种丰富口味多样，水果、五仁等传统口味依然是主力。香蕉牛奶、山药枸杞、金柚陈皮等新品种吸引眼球。

虽然还未到中秋佳节，前来选购尝鲜的市民不在少数。“给儿子媳妇买凤梨、水蜜桃、哈密瓜口味，给老头买五仁，给自己买蛋黄口味。这个散装的月饼口味多，价格不贵。”正在挑选月饼的王女士说，相较盒装月饼，散装月饼价格更亲民一些，能挑选的种类也更多一些。

据超市销售人员介绍，提前上市月饼，是为了营造节日氛围，目前超市散装月饼销量还不错。在国贸某面包店，记者看到，上架销售的月饼也是散装月饼。“我们店现烤现卖的‘苏式月饼’很受年轻人喜欢，销售极好。”售货员说。

同时，记者走访市场发现，海口的月饼还没有大规模上市，部分超市目前只上了一些散装月饼。超市销售人员表示，礼盒装月饼一般要等到9月初才会大量上市。

“暗黑系”月饼创意满分

除了在时间上抢先开售，不少面包店为了迎合消费者的个性化需求，不断推出新的月饼种类。“月饼馅里有鸡丝，文昌鸡月饼听起来暗黑，却很好吃。”前来某面包店购买月饼的陈女士向记者推荐了一款“暗黑系”文昌鸡月饼，她说这款口感与海南本地特色**结合的月饼，备受家人喜爱。

此外，记者在网上输入“奇葩月饼”搜索，发现只有想不到没有做不出来的“奇葩月饼”。除文昌鸡月饼外，网上还销售三文鱼饭团月饼、方便面月饼、老坛酸菜和山楂联袂出演的酸辣月饼、油焖小龙虾月饼，而腰子、榴莲、香菜、咸鱼、蒜泥等口味的月饼也能买到，这些“暗黑系”月饼的销量都不错。

小包装月饼受青睐

在散装月饼中，今年的迷你小月饼很是走俏。在友谊阳光城旺豪阳光超市，有多款迷你版月饼，全部散装，论斤称，每斤23.9元。有凤梨、水蜜桃、哈密瓜、紫薯等口味。正在月饼摊位前选购的林先生看上了一款迷你香蕉牛奶口味月饼，他告诉记者：“这款月饼个头小、口味新奇，准备买几块回去尝尝。”

记者发现，迷你现烤月饼的人气比普通散装月饼还要高，消费者以年轻人为主。“新鲜又不腻，一口一个，不用担心吃不完，还能同时选择多种口味。”李女士说，自己每年都会在面包店或者老爸茶店里买一些迷你现烤的月饼，口味多样，家里的老人小孩都喜欢。

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