唐山：海鲜价格下降，梭子蟹唱主角

2019-08-19 来源：中国食品资讯网

“海螃蟹100块钱5斤啦！”8月14日，记者来到唐山盛华水产品批发市场发现，随着南方沿海地区休渔期的结束，海产品大量上市，唐山市各类海鲜价格也有所下调。目前梭子蟹价格比较亲民，市民大饱口福的同时，商家们也赚得盆满钵满。

8月14日上午，记者在盛华水产品批发市场看到，虾、蟹、贝、蛤等各类水产品琳琅满目，这里的海鲜摊位热闹非凡。鲜活的梭子蟹肉质美、价格实惠，颇受市民青睐。多一半的摊位都在销售梭子蟹，海鲜市场基本成了梭子蟹的天下。根据不同规格，价格从15元每斤到40元每斤不等。

“这个季节正是吃螃蟹的时候，而且价格低廉，20元一斤。今天买了不少螃蟹和皮皮虾，大部分都给外地的亲戚邮寄走了，自己剩了一些中午吃。”据刘先生介绍，他平时比较爱吃海鲜，当天特意从玉田驱车赶来就是为了多买一些。

据商户冯先生介绍，目前市场上销售的海蟹大多来自浙江、福建一带，随着南方沿海地区休渔期的结束，海蟹大量上市，进入销售旺季。“10天以前，咱们这螃蟹每斤要在50元到70元。现在好点的卖100块钱3斤，一般的都是100块钱4斤、5斤。今天卖了不少。”冯先生高兴地表示，海鲜降价了，带动市场消费旺盛，自己也可以走薄利多销的路子。

商户尚先生主要经营梭子蟹，他对记者说“前几天受‘利马奇’台风的影响海蟹出现了短暂的缺货现象。不过，目前出货量较大，根据行情，未来两三天价格可能还会有所下降，但不会出现大幅度降价现象。”平均每周要买两次海鲜的市民杜先生因为这次台风影响，被海蟹馋了好几天，“前两天都买不到螃蟹，今天提前跟老板定了８斤梭子蟹。”

“今年海蟹价格较去年同期相比基本持平。”尚先生介绍，9月，唐山休渔期结束后，本地的梭子蟹也将进入市场，同时皮皮虾、鱼、贝类等海鲜也将大量进入市场，届时市民的餐桌上海产品的种类将更加丰富。

相比之下，蛤蜊、扇贝等贝类海鲜的摊位则显得冷清不少。据摊主李女士介绍，由于梭子蟹大量上市，贝类海鲜销售不太理想。“近半年来，贝类海鲜进货价格偏高，所以零售价一直居高不下，尤其海螺，由于货源较少，今年价格偏高。市民购买多以花蛤、青蛤为主。”