资讯 > 市场动态 > 彼得家厨房与Teys Australia开启原切原包澳洲安格斯牛排新时代
11月19日，斗品膳国际控股集团林明宗董事长携手澳洲知名牛肉供应商Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys先生邀同行伙伴、行业媒体莅临现场，共赏Teys Certified Angus（“TCA”品牌）新品 -- “原切原包”澳洲冰鲜安格斯牛排，共同研讨行业未来发展趋势，见证这一重要时刻。
斗品膳集团旗下彼得家厨房，2014年开创了原切牛肉体验店的现煎立食新餐饮模式，全国率先推出“纸船牛排”快速体验模式。摒弃传统西餐繁复的礼节，将牛排自主挑选、全程透明化烹调、现场品尝的体验揉为一体。彼得家厨房将冰鲜安格斯牛肉引进中国，并在全国开设50多家现煎牛排体验店。
彼得家厨房创立初期便与澳洲知名牛肉供应商Teys Australia建立了战略合作关系，共同致力于推动中国牛肉行业的发展和革新。Teys Australia将澳大利亚活牛生产商与全球消费者联系起来，出口牛肉至50多个国家，创造可持续的价值。Teys旗下的TCA品牌多次荣获大奖，以其和无与伦比的口感体验而闻名于世。它采用纯正的黑安格斯牛种，牛肉具有丰富且细致的大理石花纹，让其嫩度和风味大大增强。
斗品膳集团林明宗先生致辞，表达对彼得家厨房与TCA联合推出的“原切原包”冰鲜安格斯牛排产品升级的信心，对与供应链伙伴携手同心共创绿色未来的决心。同时也希望借由此次新品发布，将“原切原包”系列牛排产品理念介绍给更多的中国家庭。让消费者品鉴到更安心更新鲜的原切牛排。
来自澳洲的Teys Australia CEO Mr.Bradley Teys指出当今牛肉行业消费“冰鲜原装进口”将是未来大势所趋。TCA品牌的零售冰鲜包装旨在提升中国零售端的消费以及使用体验。Teys牧场里的优质黑安格斯牛都选自于澳大利亚南部的农场，那里的气候和环境都非常适合饲养安格斯牛，饲养后期都以谷物为主食。这确保了Teys认证优质黑安格斯牛肉会为您带来柔嫩，多汁和美味的品尝体验。
随后，斗品膳餐饮中心陈科文先生携重磅新品登场，和与会人员分享冰鲜原切原包牛排的新品诸多优势，赢得与会人员纷纷赞叹。“原切原包”区别于一般的冷冻塑封牛排，直接在海外工厂一次分割包装，从源头开始做到原装进口，更原汁原味。即产品的屠宰日期及包装日期，全程可追溯，全程0到-2摄氏度冷藏，确保原材料的新鲜。
为了更透彻的了解澳洲安格斯牛排，活动进入了牛排品鉴环节，嘉宾移步到彼得家厨房门店，真正体验并亲自品尝一次澳洲原切原包安格斯牛排的美味。
澳洲“原切原包”冰鲜安格斯牛排新品发布会晶品站**收官，“原切原包”系列扬帆起航，成为行业发展风向标，斗品膳集团也将携手Teys Australia伙伴共创绿色未来。
乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。
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