小麦肽实指小麦低聚肽，它是由小麦蛋白 粉中提取蛋白质过定向酶切及特定小肽分离技术而收获的小分子多肽物质，它的作用很多，对大脑神经、肠胃功能、血管血栓等都有益处。
【小麦肽的作用是什么】
小麦肽是小麦蛋白酶分解而成的产物，它含有高谷酰胺，能够有效调节大脑神经组织，能疏通肠胃功能障碍，并提供特殊的营养物质。与此同时，还能够抑制住人体血管紧张素转化酶的活性成分，生理化的有效降低血压，有抑制人体内的胆固醇上升。另外，小麦低聚肽还能够促进胰岛素的分泌系统，所含有的低聚蛋氨酸物质能有效调节人的血糖，对于糖尿病患者也有一定的疗效。具有抑制作用的小麦低聚肽，在强化人体机能免疫系统外，还能进行有效组织抗氧化等多种生物活性，能够有效刺激机体内的淋巴细胞增殖，提高机体内抵御外界病原体感染的能力，从而有效降低机体发病率。
小麦肽是以小麦谷朊粉为原料，经过调浆配制，将蛋白酶酶分解，进行分离后过滤，再通过喷雾干燥等工艺酿制而成。小麦肽不仅具有强大的抗氧化性，对于修复人体受损变性的细胞组织,以及改善细胞的新陈代谢功能都有很好的辅助作用，它也能有效地促进并维持细胞正常的运行，既可以作为载体运输营养物质，又可以促进人体对营养物质的快速吸收，小麦肽经研究发现，在市场上也占领了一定的位置，反响也非常不错。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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