资讯 > 营养保健品 > 苏州市食药监局抽检13类食品192批次样品 不合格2批次
8月17日，苏州市食品药品监督管理局官网发布《关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2018年第33期）》。本次公告的监督抽检信息共涉及13类食品192批次样品，抽样检验项目合格样品190批次，不合格样品2批次。
其中，抽检乳制品78批次，全部合格；抽检淀粉及淀粉制品5批次，全部合格；抽检蛋制品3批次，全部合格；抽检饮料18批次，全部合格；抽检豆制品12批次，全部合格；抽检速冻食品1批次，1批次不合格；抽检蔬菜制品11批次，1批次不合格；抽检薯类及膨化食品5批次，全部合格；抽检炒货食品及坚果制品6批次，全部合格；抽检糖果制品6批次，全部合格；抽检水产制品6批次，全部合格；抽检食用农产品21批次，全部合格；抽检餐饮食品20批次，全部合格。
本次抽检中饮料以大肠菌群、铜绿假单胞菌等为主，食用农产品以土霉素、金霉素、四环素、磺胺类等兽药残留为主。主要发现不合格大青虾（速冻生制品）1批次，检出脱氢乙酸；不合格黄花菜1批次，检出二氧化硫残留量超标。
针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号（采样日期） |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
苏州杨大姐食品有限公司 |
江苏省苏州工业园区唯亭跨春工业坊春辉路5号8幢1号 |
苏州杨大姐食品有限公司 |
江苏省苏州工业园区唯亭跨春工业坊春辉路5号8幢1号 |
大青虾（速冻生制品） |
1kg/袋 |
图形商标 |
2018/6/5 |
脱氢乙酸║0.0557g/kg║不得使用 |
速冻食品 |
宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
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2 |
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吴中区城区韩金毛南北货摊 |
苏州市吴中区新龙市场 |
黄花菜 |
散装 |
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2018年6月22日 |
二氧化硫残留量║ 实测值：2.15g/kg║ 标准值： ≤0.2g/kg |
蔬菜制品 |
苏州市食品检验检测中心 |
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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