资讯 > 食品原材料 > 酷暑难熬 喝水有误区
炎炎夏日,人体随时随地都在丢失水分,常常会感到口渴,需要随时补水。然而,错误的饮水习惯会让很多人面临健康隐患。
误区一:出汗后猛喝水。高温、高湿、低气压在天气本来就是心脑血管疾病的高发季节,而很多人大汗淋漓后喜欢用猛喝水的方法来解渴,很有可能诱发血压升高、心衰、心绞痛,甚至心梗、脑梗等疾病。
大量出汗后饮水一定要少量多次,而且尽量小口喝,大口猛灌是大忌。一般每小时的补水总量不超过800毫升,每隔15~20分钟补充150~200毫升,如果运动量不大、出汗不多,补充白开水或淡茶水即可。若刚进行大运动量或长时间锻炼,大量喝白开水可能造成血浆渗透压降低,增加排尿量,延缓机体复苏过程,宜喝含电解质及糖分的运动饮料或口服补液盐。
误区二:饮料能代替水。夏季很多人因口中无味,喜欢喝可乐、汽水、橙汁等饮料来解渴。殊不知,饮料喝起来过瘾,但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料,以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁,不仅不易为人体细胞吸收,而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分,导致饮后更加口渴。要想解决口中无味,又能及时补充水分,在夏季可以多喝汤、多喝茶,如绿豆汤、酸梅汤、菊花茶、金银花茶等。
误区三:喝啤酒能解暑。许多人喜欢用啤酒来消暑,夏天人体出汗较多,消耗大,易疲乏,如果再不断地喝啤酒,由酒精造成的“热乎乎”感觉会持续不断,口渴出汗现象将更加严重,不仅达不到解暑的目的,反而会降低人的思维能力和工作效率。
啤酒毕竟含有酒精,虽然含量少,但如果一次喝得过多,进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。酒精会对胃肠、心脏、肝 脏及肾 脏造成不良影响,导致一些疾病的发生,且多喝啤酒还潜伏着加重痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大。冰镇啤酒的温度较人体温度低20℃~30℃,大量饮用会使胃肠道的温度急速下降,血流量减少,从而造成生理功能失调,并影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰 腺炎等危及生命的急症。
误区四:冰水、冰饮料解暑。冰水清凉透心,常被很多人拿来当作夏季解暑、降温的良品。在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠里的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,由于夏季气温高,体内热量不易散发,胃肠内的温度也较高,如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛,引起腹痛。其实,要真正为身体解热、散热,是喝一杯热茶。热饮可以刺激体内微血管的舒张,让体内的热能有效地散发出来,从而降低体温,同时也有暖胃解渴的功用。
脱氧剂又名吸氧剂,是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物,可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂,其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表,应用较为广泛,其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比,拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题,还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
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