资讯 > 食品原材料 > 酷暑难熬 喝水有误区
炎炎夏日，人体随时随地都在丢失水分，常常会感到口渴，需要随时补水。然而，错误的饮水习惯会让很多人面临健康隐患。
误区一：出汗后猛喝水。高温、高湿、低气压在天气本来就是心脑血管疾病的高发季节，而很多人大汗淋漓后喜欢用猛喝水的方法来解渴，很有可能诱发血压升高、心衰、心绞痛，甚至心梗、脑梗等疾病。
大量出汗后饮水一定要少量多次，而且尽量小口喝，大口猛灌是大忌。一般每小时的补水总量不超过800毫升，每隔15~20分钟补充150~200毫升，如果运动量不大、出汗不多，补充白开水或淡茶水即可。若刚进行大运动量或长时间锻炼，大量喝白开水可能造成血浆渗透压降低，增加排尿量，延缓机体复苏过程，宜喝含电解质及糖分的运动饮料或口服补液盐。
误区二：饮料能代替水。夏季很多人因口中无味，喜欢喝可乐、汽水、橙汁等饮料来解渴。殊不知，饮料喝起来过瘾，但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的橙汁等果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴。要想解决口中无味，又能及时补充水分，在夏季可以多喝汤、多喝茶，如绿豆汤、酸梅汤、菊花茶、金银花茶等。
误区三：喝啤酒能解暑。许多人喜欢用啤酒来消暑，夏天人体出汗较多，消耗大，易疲乏，如果再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”感觉会持续不断，口渴出汗现象将更加严重，不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。
啤酒毕竟含有酒精，虽然含量少，但如果一次喝得过多，进入人体的酒精量也与喝白酒差不多。酒精会对胃肠、心脏、肝 脏及肾 脏造成不良影响，导致一些疾病的发生，且多喝啤酒还潜伏着加重痛风的危险。若喝冰镇啤酒危害更大。冰镇啤酒的温度较人体温度低20℃~30℃，大量饮用会使胃肠道的温度急速下降，血流量减少，从而造成生理功能失调，并影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛和腹泻、急性胰 腺炎等危及生命的急症。
误区四：冰水、冰饮料解暑。冰水清凉透心，常被很多人拿来当作夏季解暑、降温的良品。在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会加快蠕动，缩短食物在小肠里的停留时间，影响人体对食物营养的吸收。同时，由于夏季气温高，体内热量不易散发，胃肠内的温度也较高，如果骤然受冷刺激可导致胃肠痉挛，引起腹痛。其实，要真正为身体解热、散热，是喝一杯热茶。热饮可以刺激体内微血管的舒张，让体内的热能有效地散发出来，从而降低体温，同时也有暖胃解渴的功用。
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