食用低脂食品减肥效果怎么样？

2018-03-15 来源：

营养专家与食品专家一直都在致力于开发低脂食品。据介绍低脂食品可减少癌症或心脏病的发病率,并减轻体重。体内过剩的脂肪往往是诱发部分恶性疾病的重要危险因素。不要刻意节食减肥

　　营养专家与食品专家一直都在致力于开发低脂食品。据介绍低脂食品可减少癌症或心脏病的发病率,并减轻体重。体内过剩的脂肪往往是诱发部分恶性疾病的重要危险因素。不要刻意节食减肥，也能瘦身。世界卫生组织最近称，只要用低脂肪食品取代高脂肪食物，就能使体重减轻，虽然其效果无法与刻意减重所带来的效果相比，但长期下来，还是有助于体重的控制。

低脂食品

【低脂食品】

　　英国东安格利亚大学医学院的研究人员对美国、欧洲和新西兰共73589 人的33 项研究分析表明，低脂肪饮食能使人减去约1.6 公斤赘肉，还能缩小腰围和降低坏胆固醇水平。接受调查的人属于不同年龄层，健康状况也不同。研究人员花了至少6 个月的时间，对吃低脂肪食物的人和吃正常份量脂肪食物的人进行比较，并测量他们的体重和腰围。研究结果显示，摄取低脂肪食物的人体重减了1.6 公斤，体重指数减少0.56，而腰围也少了0.5 厘米。研究还发现，这些摄取低脂肪食物的人瘦下来后，体重能维持至少7 年。

　　世界卫生组织的资料显示，超重或肥胖将提高患上许多疾病如癌症、心脏病和中风的风险，而这些疾病是当今世界的杀手，每年夺走1700 万条人命。研究人员表示，人们只要坚持吃低脂肪食物，就能达到减肥效果，且吃得越多，体重减得越多。有意减肥者应选择低脂优格、脱脂牛奶，少吃奶油、吉士以及薯片和蛋糕等高脂零食。由于脂肪是食品能量的最集中来源,当改变常规食品中的脂肪能量时,将给总能量摄取量的精确控制带来困难。如果消费者没有意识到他们食用的是低脂食品时,就有可能出现能量不足所引起的体重减轻现象。

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