资讯 > 市场动态 > 2018年黄精的价格会怎样变化？
数年来，黄精的价格都稳中上扬，价格由上世纪80年代的5元左右上升到上世纪90年代的8元左右，1997年其价格稍有回落，此后价格一直持续攀升至2008年的20元上下。黄精的历史高价出现在2011年，当时正值养生火热期，黄精食用量增加，拉动黄精需求，统货价格达到33元高价。
【黄精的价格】
2011年的高价直接刺激了药农采挖积极性，2012的疯狂的采挖，致使产量供过于求，产新后其价格开始回落。但随着用途拓宽、用量增加，黄精需求量也日益剧增，货源被快速消化，仅滑价半年，其价格又迅速回升，一直持续到现在，突破历史高价，稳中有升。
随着食用量的增加，黄精的需求量剧增，每年国内市场黄精供不应求，需要进口才能满足需求。全国黄精产量在3000吨左右，进口量在1000吨左右，需求量在4000吨左右，供需相对平衡，也相对紧张。今年货源量仍不多，部分产区价格持续上升，这说明产地库存已不多，货少价扬。进口货质量不及国内货。越南、老挝黄精大量涌入国内市场，对于缓解国内黄精供需矛盾起到了积极的作用，但进口黄精个头较小，含量不及国产黄精高，所以国产黄精更为畅销，供不应求。家种发展停滞不前。家种黄精的上市对缓解市场需求有一定的作用，但是家种黄精质量不及野生黄精质量好，导致家种黄精价格低于野生黄精价格，而家种黄精成本却高于野生黄精成本，所以收益惨淡致使家种黄精发展停滞不前。
综上所述，种种原因导致黄精产量下降，需求量却不变，这一矛盾刺激了家种黄精的发展，但目前仍靠采挖野生黄精资源供应市场。常年的开发利用，没有很好地保护资源，大部分地区野生黄精产量逐年降低。在产量减少和库存消化的双重影响下，供应缺口逐渐显现，多商看好黄精后市，惜售心态增强。在供需的影响下，黄精后市值得期待。
2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
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