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面粉加工中除去石子是和重要的一步。在某些情况下,一个独立的多功能设备能清除石子和小麦中存在的大多数杂质,满足一台小型磨粉机产量的需要,这样可以缩短清理系统,更加有效提高能量利用率,并且降低安装和维修的费用。色选机、滚筒或碟片分离器和多通道风机这样的清理装置,尚有很多优越的性能,需要在实际中发挥。

【面粉加工】
众所周知,留在小麦中的小石子会严重地增加面粉的灰度,对面粉的颜色也会有负面影响,还会引起设备的过度损耗或损坏磨辊的丝齿。传统的清理系统,是用干法比重去石机,清理类似小麦颗粒大小的石头,根据小麦类型以及计划磨制生产的面粉质量,对清理系统的长度和复合度进行调整。利用石子密度不同以及悬浮速度的不同,当穿过筛网网眼的风使得小麦飘浮在机器中时,去石机把石子带到有网眼的平板上,并与小麦流分离。近来组合的去石器和重力板,通常被称作组合清理去石机。一些较新的设备集吸气器、分离器、重力板和干燥的去石器于一体。将4个过程组合在1台机器之中,可以减少空间需求,节省动力损耗。
此外滚筒精选机和碟片精选机的作用是去除与小麦相比长度不同的杂质,比如荞子、大麦等。滚筒精选机在工作时,内壁的凹坑将不同长度的物料提起来随着小麦流送入机器。碟片精选机与之相似,也是小麦向前流动,小麦流通过垂直轴向放置的圆盘,根据长度利用凹坑将物料提升。系统不论采用滚筒精选机还是碟片精选机,所达到的目的是一样的。通常这
些设备是按工艺过程来布置的。第1步操作由设计成的凹坑来携带物料,然后分离出荞子和比小麦小的杂质,下一台装置将根据小麦长度设计的凹坑去携带并提升小麦,并将荞子和比小麦长的如燕麦一样的谷物从干净的小麦中去除。
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