资讯 > 加工包装机械 > 保健品加工设备如何保证卫生?
保健品加工有着特殊的要求,保健品加工应配备专门的设备和车间,或采用严格的清洗隔离措施,以保证保健品的纯正性。
【保健品加工】
保健品加工结束后,必须对设备进行彻底清洗,并不得有清洗剂残留。保健品加工机器的洗净,防止保健品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物减少,而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源,杜绝了微生物繁殖。清洗时,使用水和清洗剂,需达到清洁度高、不影响加工机械及保健品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的,清洗后对加工机器要进行微生物检测,监督清洗效果。
保健品加工设备进行杀菌也是保持设备卫生方法的重要措施,除采用物理杀菌法外,保健品机器的杀菌几乎都可用化学杀菌。理想的杀菌剂应该是杀菌范围广、杀菌效果快、对机器及保健品质量无影响、杀菌的持续效果高、洗脱容易、万一混入安全无毒、对废水处理设施及环境的不利影响小、经济等要求。工厂可根据微生物污染情况合理选用杀菌剂。在选择清洗剂、杀菌剂时要选择具备生产许可证的制造商提供的产品。
如果在开始保健品加工之前,无法依靠一般方法来彻底清除留存在加工设备中的残留物,则要求加工厂严格采取下列措施:应先用少量保健品原料在设备中进行“冲顶”加工,将残留在设备里的前期加工物质随同冲顶加工产品一起清理出去,然后将这少量的原料加工出来的冲顶产品作为常规或转换产品处理;之后,再清理好设备,才能正式开始保健品的加工。对冲顶加工的运作全过程(加工、包装、仓储、运输)及冲顶加工产品的处置(包括销售),都必须有详细记录,检查员在检查时,必须能得到并审核这些记录和销售单据。
玉米低聚肽粉是一种通过酶解玉米蛋白质制得的低分子肽产品,因其良好的营养价值和生理功能,广泛应用于食品营养、保健品及医药领域。玉米低聚肽粉不仅易于吸收利用,还具备多种生物活性,成为现代健康产业的热门原料。
激光喷码机是一种利用激光束在产品表面进行标记的高科技设备。激光喷码机以其非接触、高速度、高精度和持久耐用的特点,被广泛应用于食品、医药、电子、包装等多个行业,满足生产线对产品编码和追溯的需求。
豌豆组织蛋白是一种从豌豆中提取的高品质植物蛋白,因其丰富的营养成分和优良的功能特性,成为食品工业特别是植物基食品的重要原料。豌豆组织蛋白以其良好的口感、营养价值及环境友好性,受到越来越多消费者和企业的青睐。
低聚果糖是一类由短链果糖分子组成的天然功能性碳水化合物,属于益生元的一种。低聚果糖能够选择性促进肠道内有益菌群的生长,改善肠道微生态环境,从而提升人体免疫力和消化功能,逐渐成为健康食品和膳食补充剂的重要成分。
木瓜蛋白酶是一种从木瓜果实中提取的天然蛋白酶,具有强大的蛋白质分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被广泛应用于食品加工、医药、化妆品及生物技术等多个领域。
水平式给袋包装机是一种自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化等行业的颗粒、粉末及片剂产品包装。水平式给袋包装机通过自动制袋、充填、封口等工序,实现包装过程的高效和稳定,满足现代生产线的多样化需求。
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