资讯 > 食品原材料 > 蔓越莓提取物有什么效果？
在任何水果当中都有着令肌肤健康美丽的VC，蔓越莓提取物也不例外。而且蔓越莓中富含的原花青素（一种生物类黄酮），是国际上公认的清除人体自由基最有效的天然抗氧化剂，其抗自由基氧化能力是VE的50倍。2007年美国卫生部比较了常食用水果的抗氧化能力，蔓越莓位居榜首。蔓越莓汁一方面能抵抗自由基对肌肤的老化，促进胶原蛋白合成；一方面又为肌肤提供营养元素，使肌肤变得年轻，健康美白。所以蔓越莓可以维持肌肤年轻健康，具有的养颜美容功效。
【蔓越莓提取物】
蔓越莓具有抗幽门螺旋杆菌的功能。幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性、螺旋形的细菌，容易经口到达胃黏膜后定居进而感染。幽门螺旋杆菌感染是慢性活动性胃炎、消化性溃疡和胃癌的主要致病因素。蔓越莓提取物中的多酚物质能诱导幽门螺旋杆菌呈球形，从而抑制其繁殖。而且蔓越莓会使存在于胃内的幽门螺旋杆菌不易附着在胃壁细胞上，从而使引发胃部感染的细菌无法在胃壁繁殖而被排出体外。此外，蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种天然抗生素不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有药物副作用产生。蔓越莓是牙龈生物膜形成的强效抑制剂，其成分可能有降低牙龈卟啉单胞菌定植到牙周的能力，能起到预防和治疗牙周炎的有益作用。蔓越莓汁阻止变形链球菌黏附在牙齿表面上，防止其形成生物膜，从而预防了龋齿。
乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
