资讯 > 食品原材料 > 灵芝提取物作为保健品有什么应用?
灵芝提取物是传统补药灵芝的精华提取。人类到20世纪才开始对灵芝提取物的研究与利用,灵芝提取物如子实体一样富含大量生物活性物质,甚至部分成分含量高于子实体,最近的研究证明灵芝提取物具有显著的抗肿瘤活性及抗HIV-1蛋白酶活性。

【灵芝提取物】
然而灵芝提取物活性与孢子状态相关,破壁孢子极大地提高了活性物质的释放,试验证明服用未破壁的灵芝提取物只有12%左右的有效成分能被人体吸收,而破壁的吸收率在95%以上。破壁状态的孢子具有的生物活性,孢子提取物及破壁孢子均有显著地抗肿瘤活性,对小鼠肝细胞瘤、肉瘤S-180和网状细胞肉瘤L-II等三种肿瘤细胞的抑制率达到80%~90%。目前有关灵芝提取物的开发方式概括起来可分为四种:
(1)孢子不破壁,直接食用或加工。目前市面上已有多种品牌的灵芝提取物粉及灵芝提取物粉胶囊。(2)打裂壁的灵芝提取物。灵芝提取物壁打裂后,既具有孢子破壁后有效成分易于吸收的优点,又避免了破壁后有效成分易于被氧化的缺点。如东方灵芝宝医药研究所研制的“东方灵芝宝”,其原料之一即为“破壁不破膜”的孢子粉。(3)破壁孢子。破壁处理后直接与其他原料配合后食用。目前灵芝提取物破壁方法很多,国内已有20项专利,包括生物法(酶解,菌溶,激活孢子等)、化学法(溶剂浸泡,酸、碱降解等)、物理法(低温,冷冻,超声波,微波等)、机械法(碾压,喷射,气流粉碎等)和协同法五大类。迄今国内已开发出的各品牌破壁灵芝提取物粉胶囊、富硒灵芝宝、双灵固本散等均使用破壁后的孢子为原料。(4)破壁后提取有效成分,直接食用有效成分提取物,或者把有效成分提取物与其他成分配合后制成(复方)合剂食用。
自动折盒机是一种将平板纸盒自动折叠成成型盒的包装设备,广泛应用于食品、医药、化妆品及日化行业。自动折盒机能够实现高效、精准的折盒操作,减少人工成本,提高生产线的自动化水平,是现代企业包装环节的重要设备。
工业除尘器是一种用于收集和处理工业生产中产生的粉尘和颗粒物的设备,广泛应用于冶金、化工、建材、食品加工及制药等行业。工业除尘器能够有效净化空气,降低环境污染,保护员工健康,是现代企业环保和安全生产的重要设备。
桨叶混合机是一种用于液体、浆料及粉体混合的工业设备,广泛应用于食品、化工、医药及日化等行业。桨叶混合机通过高速旋转的桨叶搅拌物料,实现均匀混合,提高生产效率,是现代工业生产中不可或缺的重要设备。
有机小球藻粉是一种由天然有机小球藻经过干燥和粉碎制成的高营养保健原料。富含蛋白质、叶绿素、维生素及多种矿物质,有机小球藻粉能够为人体提供全面营养支持,是现代功能食品和健康补充剂的重要成分。
开装封一体机是一种将开箱、装填及封口功能集于一体的自动化包装设备,广泛应用于食品、医药、日化及电子产品等行业。开装封一体机能够实现全自动化操作,提高生产效率,降低人工成本,为企业生产提供高效、稳定的解决方案。
γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在于人体和多种植物中的氨基酸类神经递质,主要作用于中枢神经系统。γ-氨基丁酸能够调节神经兴奋,缓解压力和焦虑,同时在保健品、功能食品及饮料领域具有广泛应用,成为现代健康管理的重要成分。
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