资讯 > 营养保健品 > 保健品原料供应商应该如何平衡质量和成本?
保健品原料供应商当前面临着非常好的发展机遇。近年来随着经济的快速发展,导致的副产物就是生活环境的恶化,再加上生活节奏加快,工作压力大,尤其是一二线大城市,一些肥胖病,慢性疾病和恶性肿瘤等大量出现,保健品产业发展迅速。而质量是保健品原料供应商的生命。利润是保健品原料供应商发展的动力,使得质量和成本的平衡实质上是保健品原料供应商生存的基础,同时又是保健品原料供应商发展的潜力所在。
【保健品原料供应商】
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。营养与保健食品有公认的“五大”类价值:调节营养平衡、调节机体的结构与功能、降低疾病发生的风险几率、辅助治疗疾病和防控慢性病。这五大类价值,正好迎合了当今社会发展的需要。
质量成本作为保健品原料供应商传统成本管理发展的一个新领域,是为评定质量体系有效运行的重要手段,并为保健品原料供应商制定内部保健品原料供应商质量改进计划、降低成本提供重要依据,因此加强保健品原料供应商质量成本管理是保健品原料供应商控制和降低产品成本、增长利润的有效途径,从保健品原料供应商战略管理的角度来看,提高质量、降低质量成本是保健品原料供应商参与市场竞争的必由之路。通过了解品生命周期内保健品原料供应商质量成本的变化情况,努力寻求质量与成本之间的配比关系,在保证生产出符合质量要求的产品的同时,保健品原料供应商也能持续获取正常利润。因此该命题保健品原料生产保健品原料供应商质量管理与降低质量成本方法研究,有比较现实的指导意义。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类,包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象,表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降,严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候,“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了,而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则(2024年版)》指出,有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%,儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出,将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面,是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯,又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等,为一年生草本植物,富含多种营养物质,其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等,是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品,近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下,为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而,市场上电解质水产品众多,质量参差不齐,消费者在选择时往往感到困惑。本期,我们将从相关标准的角度,深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面,帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油,很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊,其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来,食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上,月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号