连云港树人科创食品添加剂有限公司
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柠檬酸钾

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    柠檬酸钾_连云港树人科创食品添加剂有限公司

    1、分子式：C6H5K3O7·H2O2、分子量：324.41
    3、性　能： 白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度1．98。加热至230℃熔化并分解。
    4、用　途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、**剂，乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
    5、包　装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。
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