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产品详情

一、化学名：磷酸二氢钙，磷酸一钙

二、分子式：Ca（H₂PO₄）₂，Ca（H₂PO₄）₂·H₂O

三、分子量：无水物：234.05；一水物：252.07

四、CAS：无水物：7758-23-8；一水物：10031-30-8

五、性能：白色结晶粉末或片状结晶，比重2.220，在100℃时失去结晶水，溶于盐酸及硝酸，微溶于水（1.8﹪）。

六、用途：在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

质量指标	Specification	GB25559-2010
含量（以Ca计） %	Content（As Ca）	16.8-18.3(Anhydrous)
含量（以Ca计） %	Content（As Ca）	15.9-17.7(Monohydrate)
砷（As） ≤%	Arsenic	0.0003
铅（Pb） ≤%	Pb	0.0002
重金属（以Pb计） ≤%	Heavy Mental（As Pb）	0.001
氟化物（以F计） ≤%	Fluoride（As F）	0.0025
干燥失重（无水物） ≤%	Loss On Drying(Anhydrous)	1.0
灼烧失重（一水物） ≤%	Loss On Ignition(Monohydrate)	14.0-15.5
澄清度	Clarity	According To The Test
碳酸盐	Carbonate	According To The Test
游离酸及其副盐	Free Acid & Its Auxiliary Salt	According To The Test