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【产品全称】八角提取物（Star Anise Extract）/ 八角茴香精油 / 水溶八角茴香精油 / 水溶八角茴香粉
【英文名称】Star Anise Extract
【CAS 号】84650-59-9
【主要成分】反式茴香脑（trans-Anethole）
精选广西、云南等道地产区优质大红八角。广西作为中国八角核心产区，气候适宜、生态优良，所产八角果大饱满、色泽红润、茴香脑含量高、香气浓郁纯正。
选用当年新果，剔除劣果、碎果、霉变果，无农残、无重金属超标。
经清理、晾晒、低温烘干、粉碎预处理，锁住天然香气，减少挥发油流失。
原料入库全项检测，确保香气、含量、卫生指标均达标。
性状：浅褐色或褐绿色油状澄明液体，具有浓郁纯正八角茴香味，香气柔和持久。
活性成分：挥发油60%—70%，反式茴香脑≥85%~90%（可定制）。
特点：香气纯正、无溶剂残留、溶解性好、耐高温、易复配。
性状：浅褐色或褐绿色油状液体，香气醇厚，回味甘甜。
指标：茴香脑≥5%/10%/15%/20%，可按需定制。
优势：完整保留八角茴香天然浓郁香气，可直接溶于冷水、热水，溶液清澈透亮、无浮油、无沉淀，完美适配水性体系产品。适合工业化卤煮、肉制品加工。
性状：浅黄色至黄色粉末，具八角茴香浓郁甜香味，溶于水、无沉淀。
指标：茴香脑≥1%/3%/5%（可定制），水溶性好。
特性：使用便捷、易储存运输，适配汤料、酱料、速食、固体饮料等水性体系。
去腥增香・提味赋香：强力去腥膻、除异味，增香提鲜，赋予食品浓郁卤香与回甘。
抗菌抑菌・天然防腐：对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等有明显抑制作用，延长食品保质期。
抗氧化・护油护色：减少油脂氧化酸败，保持产品色泽与风味稳定。
温阳散寒・理气止痛：传统功效可散寒、理气、和胃，缓解胃寒、腹胀、消化不良。
驱虫除臭・清新环境：天然驱虫、祛异味，可用于日化、家居香氛等领域。
食品调味：卤味、卤肉、酱板鸭、红烧菜肴、火锅底料、五香粉、十三香、复合调味料。
肉制品加工：香肠、火腿、腊肉、卤牛肉、扒鸡、酱卤熟食核心香基。
咸味香精：卤味香精、肉汤香精、熟食香精、方便面料包。
饮料与酒类：茴香酒、草本饮料、养生酒、风味饮品。
日化口腔：牙膏、漱口水、口气清新剂、香薰、按摩精油。
保健食品：暖胃、助消化、散寒类保健品原料。
饲料添加：天然诱食剂、抑菌促消化，改善肉质风味。
超临界绿色工艺：低温萃取、无有机溶剂残留，安全环保，符合食品及出口标准。
道地原料・香气正宗：核心产区直采，茴香脑含量高，香气浓郁不刺鼻。
品类齐全・定制灵活：精油、水溶油、水溶粉全覆盖，茴香脑含量可按需定制。
品质稳定・批批检测：全流程质控，提供检测报告，指标稳定一致。
规模化生产・供货充足：产能大、交期快，支持小试、中试、批量大货。
资质齐全：ISO认证、FSSC认证等，可适配国内食品厂及外贸出口需求。
包装：1kg/5kg 食品级氟化桶，避光、密封、防潮。
储存：置于阴凉、干燥、避光处，密封保存；保质期12~18 个月。
汇萃八角提取物 —— 凝萃天然茴香，赋能食品风味升级以超临界精萃技术，保留八角本真香气与活性，多品类、多规格定制，广泛用于食品、卤味、调味、保健、日化等领域。南阳汇萃以匠心工艺与稳定品质，为客户提供可靠天然香辛料提取物解决方案。
沪公网安备31010402000558号
