葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
性状：白色结晶性或颗粒性粉末
CAS号
299-28-5
分子式
C12H22CaO14·H2O
分子量
448.39
产品指标：
项 目 | GB 15571—2010 |
含量（以C12H22CaO14）以干基计 % | 99.0~102.0 |
氯化物（以Cl计） ≤% | 0.05 |
pH（50.0g/L溶液） | 6.0～8.0 |
硫酸盐（以SO 4 计） ≤% | 0.05 |
还原糖（以C6H12O6计) ≤% | 1.0 |
干燥减量 ≤% | 2.0 |
重金属（以Pb计） ≤mg/kg | 10 |
砷（As）/ ≤mg/kg | 2 |
用途：
葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
包装规格
25kg，内包装为食品级PE袋，外包装为复合纸袋或纸板桶，或按用户要求定制包装。
储存条件
储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。
保质期
在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下，保质期为2年。
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