藻蓝蛋白E10经过了大量的工艺测试与改进后，是目前藻蓝产品类目中性价比**，**适合食品饮料企业进行着色的产品。
用途：适合食品、饮料、烘焙、冷食、糖果企业进行产品着色，并为食品提供大量的优质植物蛋白和营养素
藻蓝蛋白：自螺旋藻中纯物理提取而来，是一种***的食用色素。藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，也是良好的保健食品。它是美国FDA认可的天然蓝**素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料， 其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。藻蓝蛋白还可以作为医药保健品、化妆品原料，生化试剂等。
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