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猪皮、牛皮胶原蛋白

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    主要市场 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
    产品详情

      全套引进日本的两步纯化工艺,采用低温萃取、酶切等工艺,出口日本、美国、东南亚等。

      The two step purification process of Japan is introduced, and the technology of low temperature extraction and enzyme cutting is used to export Japan, the United States and Southeast Asia.

    用途用量

       用于固体饮料、片剂、胶囊、口服液等食品和功能食品,洗发香波、化妆水、乳液、面霜等化妆品。

       Used in solid drinks, tablets, capsules, oral liquid and other food and functional food, shampoo, make-up water, emulsion, cream and other cosmetics. 

      建议每天使用量4~10g。

      It is recommended to use 4~10g per day.

    质量标准及实测结果 
    Ⅰ型胶原蛋白肽质量标准 

       Quality Standard of TypeⅠ Collagen Peptide


    Items
    检验项目
    Quota
    指标
    The measured values
    实测值

    Appearance
    外观

    White flowing powder
    白色流动粉末

    Pass 
    合格

    Odor
    气味

    No or little fishy smell
    无味或稍有鱼腥味
    Pass 
    合格

    Protein(Conversion factor 5.69) 
    蛋白质(%)(换算系数5.69)

    ≥90%

    98%

    Average molecular weight 
    平均分子量(Dal)

    Ⅰ≤1000 
    Ⅱ≤2000 
    Ⅲ≤3000
    780
    1350
    2600

    pH

    5.0-7.5

    6.0

    Moisture (%)
    水分

    ≤7.0

    4.0

    Hydroxyproline
    羟脯氨酸(%)

    ≥10

    12.9

    Transmittanc
    透射比

    波长 

         620nm

    ≥85

    98

    Mass Density
    堆积比重(g/ml)

    0.2~0.6

     0.5

    Ash (%)
    灰分

    ≤2.0

    0.45

    Arsenic
    无机砷(mg/kg)

    ≤0.5

    Not detected
    未检出(≤0.01)

    Pb
    铅(以Pb计)(mg/kg)

    ≤0.5

    0.01

    Methyl mercury
    甲基汞(mg/kg)

    ≤0.5

    Not detected
    未检出

    Cr
    铬(mg/kg)

    ≤1.0

    0.3

    Cd
    镉(以Cd计)(mg/kg)

    ≤0.1

    Not detected
    未检出

    Bacterial Count
    菌落总数 (cfu/g)

    ≤5000

    100

    Coliforms
    大肠菌群 (MPN/100g)

    ≤30 Not detected
    未检出

    Pathogenic bacteria(Salmonella,Staphyococcus aureus,Deputy hemolytic    vibrio,Shigella) 
    致病菌(沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌)

     

    Negative
    不得检出
    Not detected
    未检出

    Particle size(mesh) 
    粒径(目)

    120~60  

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