Name: BLS系列
Price: 面议

BLS系列

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公司概况

产品详情

产品描述

本系列产品是通过粉碎、研磨、酒洗、胶体磨、烘干、过筛等多步骤加工而得到的魔芋胶。主要成分为葡甘露聚糖，具有低热量、低蛋白、高膳食纤维的特点。具水溶性、成膜性、持水性、胶粘性、胶凝性、流变性、乳化性等多种理化特性。

BLS系列产品，粘度高、粒度较粗，分散性好，主要用于仿生食品、素食及肉制品，如：素鱿鱼，素虾仁，魔芋豆腐，魔芋丝结，丸子等。

理化指标

产品型号	BLS1000	BLS1001	BLS2000	BLS2001
外观	淡黄色至白色粉末
颗粒大小	95%超过40目	90%超过40目	〉95%过80目〈10%过200目
葡甘露聚糖含量 (%)	≥88
粘度(mPa.s)	≥30000	≥25000
灰份 (%)	≤3.0
水份 (%)	≤13
二氧化硫 (g/kg)	≤0.9
pH值	5.0～7.0
砷含量 (ppm)	≤2.0
铅含量 (ppm)	≤0.8
菌落总数 (cfu/g)	≤3000	≤5000
黄曲霉毒素B1 (μg/kg)	≤5.0
含沙量 (%)	≤0.04

公司概况

BLG®作为中国科学院海洋研究所的研究基地，拥有专业的研发机构及其团队，同时保持与国内外的许多大型科研机构和高等院校广泛而深入的合作与交流。18年的潜心研究，我们对卡拉胶为代表的亲水胶体有着丰富的生产和产品应用经验的积累，专业化和国际化视野，使得我们具备满足客户需求的能力，由此为我们赢得了客户的普遍认同和赞美。

基本信息

国家/地区

中国大陆

总资产

成立年份

1996

员工总数

500以上

竞争优势

品牌,国际认证/标准,经验丰富的研发人员,发货速度,生产能力,产品线丰富,合同定制（CRO,CMO）,接受买家的规格要求,接受小额订单,良好的信誉,优质服务

营销市场

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