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羧甲基纤维素钠 (CMC)有增稠性,保水剂,粘合剂,乳化剂
食品级CMC具有增稠、分散稳定、乳化、悬浮、成膜、保水、膨化和保鲜等性能。在低浓度下可获得高的粘度,有效降低食品的脱水收缩,赋予食品细腻润滑的口感,延长食品的货架期。作为食品的添加剂,在食品中不会被代
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河南
鹤壁市方瑞化工产品有限公司
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普鲁兰多糖
产品介绍:普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖。结构上富有弹性,溶解度比较大。成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特
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山东
山东简逊生物科技有限公司
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纤维素胶
Akucell®纤维素胶 Akucell®高纯度CMC,纯度大于99.5%,是白色或微黄色粉末,无臭无味。Akucell®纤维素胶易溶于水形成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种有机溶剂。
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南京泛成生物科技有限公司
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刺槐豆胶
刺槐豆胶 刺槐豆胶也称角豆胶、洋槐豆胶、槐豆胶,是甘露糖及半乳糖的聚合物。刺槐豆无色、无味,粉体细致,具有良好的透明度、增稠性和保水性,是优秀的天然增稠稳定剂。 槐豆
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南京泛成生物科技有限公司
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瓜尔豆胶
瓜尔豆胶 瓜尔胶(Guar gum)也称瓜尔豆胶、胍尔胶,是从瓜尔豆中分离出来的一种可使用的多糖化合物,来源于干旱和半干旱的地区广泛栽培的一年生草本抗旱农作物瓜尔豆。主要种植在印度和巴基
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南京泛成生物科技有限公司
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鱼明胶
鱼明胶可用于软硬胶囊、糖果、肉制品、奶制品、糕点,可作增稠剂、稳定剂、澄清剂等。
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广东欧帝玛生物工程有限公司
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明胶
我司可以提供优质的牛皮明胶,猪皮明胶,牛骨明胶以及鱼明胶
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杭州群利明胶化工有限公司
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耐盐型黄原胶
Ziboxan®TW是中轩研发的抗盐产品,解决高盐环境下普通产品增稠效果的一些缺陷,主要应用在酱油、沙拉酱或沙司中。能够改善其泵送性及粘附性,增强口感和风味释放,增加对固体颗粒持久的悬浮性
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鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司
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耐酸型黄原胶
Ziboxan®SN是中轩研发的耐酸型产品,该产品在PH值较低环境下增稠悬浮效果优于普通产品,主要应用在调味酸奶等酸性饮料中,添加后可以赋予果奶优良的口感,同时黄原胶耐酸、耐碱、抗氧化的特
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鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司
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颗粒型黄原胶
Ziboxan®RD是中轩推出的颗粒型无粉尘黄原胶产品,可以解决普通黄原胶分散速度较慢的问题。该产品溶解时在水中迅速分散,与水完全结合溶胀,大大提高水合速度,避免胶团形成,提高生产效率。
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鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司
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非转基因麦芽糊精 GFP1005 DE=18~22 食品级 增稠剂
主要特征 具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。麦芽糊精含有大量的多糖类,
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云浮市新金山生物科技股份有限公司
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精制卡拉胶
福建环海生物卡拉胶是以印尼麒麟菜为主要原料,经科学方法加工提取的天然多糖亲水胶体。外观为白色粉末,无味,具有良好的增稠性,稳定性,乳化性等特点,在中性与碱性加热状态下页不会水解,具有良好的保水性,广泛
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福建环海生物科技股份有限公司
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琼脂
福建环海生物琼脂是以印尼的江蓠菜及中国内地的龙须菜为原料,经过科学方法加工提取的天然高分子多糖物质。 具有凝胶性能好,凝固力强,稳定性好等特点。 琼脂色泽为类白色,无味,不易溶于冷水,易溶
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福建环海生物科技股份有限公司
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果糖专用卡拉胶
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浙江上方生物科技有限公司
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果冻粉
强森JK系列果冻粉是以卡拉胶为主调配而成,具有透明度高、溶解性好,可免过滤。制作出的果冻析水少,弹性、强度、韧性、色泽俱佳。 参考用量:0.5%-0.7% 1. 将果
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湖北强森魔芋科技有限公司
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魔芋胶
外观呈白色,粒度大于120目,无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度葡甘露聚糖,其干
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湖北强森魔芋科技有限公司
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