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新品牌“嚣张”、地方奶突进,“逆趋势”的常温奶竞争升级
# 常温奶
看似“逆趋势”而存在的常温奶,竞争格局却并非铁板一块:尽管伊利、蒙牛占据了常温奶市场近65%的份额,但越来越多地方品牌、新品牌正在试图进场分食。
2021-11-24 · 每日食品
乳制品保质期为何有长有短?一文带您简单了解
# 乳制品
# 低温奶
# 常温奶
牛奶是人们日常摄入蛋白质等营养物质的重要来源。目前,市场上有低温奶、常温奶等多品类的乳品可供人们选择,由于不同乳品的保质期有所不同,不少消费者也存在疑问,是不是因为牛奶中使用了添加剂呢?实际上,牛奶的保质期长短与生产时所用的杀菌方式息息相关,而非大家所想象的那样。
2024-04-25 · 食品新闻网
要鲜还要快 低温奶搭上生鲜电商快车
# 低温奶
在生鲜渠道的介入下,未来低温奶行业的渠道布局可能会发生变化,“快”“鲜”可能会让低温奶市场更具吸引力。据亿欧智库数据分析显示,互联网占鲜奶销售渠道的百分比约15%,逐年增加趋势明显。
2021-11-22 · 中国食品报
低温奶“很热” 把握冷链物流基础设施先机将成关键
# 低温奶
# 乳品健康营养
# 冷链物流
近年来,消费水平的提升下人们的健康意识与理念也在同步发生变化,低温奶较之超高温灭菌奶营养价值更高的认知也逐步深入人心,甚至有成为共识的趋势,在此背景下低温奶受到欢迎,并成为乳企争相入局的领域。
2021-06-17 ·
常温奶风味口感受关注 均质机解锁品质好奶
随着消费水平逐渐提高以及消费观念、健康意识的转变,再加上今年受到特殊事件的影响,对健康产品需求持续增加,常温奶等乳制品消费潜力也将得到进一步的释放。
2020-08-10 · 食品机械设备网
常温奶国内消费占比较高 均质机缔造风味和品质好奶
随着消费水平逐渐提高以及消费观念、健康意识的转变,再加上今年受到特殊事件的影响,对健康产品需求持续增加,常温奶等乳制品消费潜力也将得到进一步的释放。
2020-08-03 · 食品机械设备网
巴氏奶和常温奶,哪个更健康?
牛奶含有优质的蛋白质以及丰富的钙和维生素D,是大家都很喜欢的一种营养价值高的食品。走进超市里,各种类型的牛奶产品五花八门,一般人们会习惯将它们分为“鲜奶”和“常温奶”两种。
2019-06-19 · 北京青年报
科迪乳业常温奶营收降两成 两收科迪速冻被疑利益输送
先是重启收购科迪速冻,却因高关联与高溢价广受质疑;紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空,收到深交所关注函,科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。
2019-05-06 · 食品伙伴网
科迪乳业河南大本营“失守”,小白奶等常温奶营收下降25.62%
8月28日,科迪乳业发布2018年上半年财报,其营收为5.8亿元,同比增长9.57%;净利为648.32万元,同比增长10.95%。尽管业绩双增,但以科迪网红“小白奶”为代表的常温乳制品业务营收却同比下降了25.62%,其大本营河南地区营收下降幅度也接近两成。
2018-08-29 · 食品伙伴网
中国乳业改革开放40周年:发酵乳、婴配奶粉、常温奶“从无到有”
随着乳品工业化生产技术的不断进步,中国乳业打造出了多种亮点产品。发酵乳、婴幼儿配方奶粉、常温奶,这些现在在我们生活中随处可见的日常消费品,在40年间曾经历了“从无到有”的过程。
2018-06-22 · foodmate