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食盐在我们生活中可能我们觉得并不起眼，但却起着大作用，如果没有食盐，那再好的食材也会变得淡然无味，食盐作为烹饪最早的调味品，素有“百味之王”的美称。只要是美味的菜就少不了盐的参与，并且盐价格便宜，可以说是最便宜的食材了，平时做菜放多了我们肯定不是心疼盐，而是心疼菜不能吃了。

# 食盐 # 减盐 # 饮食健康

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sjgle食品加工包装在线 2023-12-26

中国家庭主厨减盐干预效果显著

针对家庭主厨的减盐干预措施能够有效促进减盐行为，并且显著降低人群盐摄入量及血压水平。这是近日发表在The BMJ上的一项研究结论，该研究首次针对中国家庭主厨开展了减盐干预并评估其效果。

# 减盐 # 收缩压 # 盐摄入量

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中国食品报 2023-10-09

中国家庭主厨减盐干预效果显著

针对家庭主厨的减盐干预措施能够有效促进减盐行为，并且显著降低人群盐摄入量及血压水平。这是近日发表在The BMJ上的一项研究结论，该研究首次针对中国家庭主厨开展了减盐干预并评估其效果。

# 减盐 # 收缩压 # 盐摄入量

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乔治全球健康研究院 2023-08-31

倡导减油减盐减糖保障身体健康

随着生活水平的提高，我国居民的许多不良饮食习惯导致多种疾病流行，严重威胁国民身体健康，不但大大降低了生活质量，医疗支出也大幅增加。

# 减油 # 减盐 # 减糖

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中国食品报 2023-08-24

深化中国减盐行动需要各项策略有计划地协同推进

人体每天对钠的生理需要量为200—500毫克，相当于0.5—1.3克的盐。世界卫生组织和中国居民膳食指南均建议成年人的食盐摄入量不要超过5克，我国居民的摄入量为11克/天，超过该上限值的两倍。高钠或高盐饮食是心血管病、胃癌和糖尿病等慢性病的危险因素，是我国居民膳食危险因素中的头号杀手。

# 减盐 # 行动策略 # 钠

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中国食品报 2023-08-08

原创从“网红盐”剖析食品消费趋势

通过“网红盐”的走红，我们也不难发现当下消费者所追求的方位在哪。

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sjgle食品加工包装在线 2022-11-01

百事离健康目标再进一步

根据百事公司发布的《2021年环境、社会和治理(ESG)摘要》，百事公司在减少饮料中的含糖量、减少方便食品中的含盐量和饱和脂肪方面取得了重大进展。

# 百事 # 健康 # 减盐

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食品饮料行业观察 2022-07-22

“盐多必失”：注意生活中“隐匿杀手”

在尽情享受美味佳肴的同时，高盐饮食却逐渐成为现代生活中的“隐匿杀手”，带来了高血压、心脏病、脑卒中等多种严重的疾病，对人类健康构成了严峻的挑战。

# 减盐

减盐

中国食品报 2022-05-30

《中国居民膳食指南》发布，减盐减糖对食品行业有何影响？

专家表示，膳食指南对于食品加工、农业生产、以及运输、选购、保存烹饪等等等方面都给出了一个健康指导，让整个食物体系可持续化发展有了更好的以人类健康为主导的方向。那么，新版膳食指南都有哪些内容，对于食品相关行业又有哪些启发呢？

# 减盐减糖

减盐减糖

食品机械设备网 2022-04-28

不减咸不减鲜不减味减盐“老大难”如何破解？

继“控糖”风潮之后，“减盐”正接棒掀起下一股健康饮食热潮。但根深蒂固的饮食习惯和烹饪方式，使得消费者的味蕾早已习惯了盐对于美味佳肴的重要提鲜作用。“减盐”势在必行，又不愿“食之无味”，如何两全？

# 减盐

减盐

中国食品报 2022-03-24