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    又迎稻谷丰收季,大米加工技术发生了哪些改变?
    据农业农村部11月13日消息,全国秋粮已收获12.58亿亩,进度完成96.3%,晚稻收获也接近尾声。又是一年丰收季,辛苦了一年,各地也开始碾米尝鲜。大米是我国大部分地区人民的主食,在人们的一日三餐中扮演着重要的角色。随着农业生产快速发展以及人们生活水平的提高,人们的消费追求已经从“吃得饱”向“吃得好”转变,对大米的品质和口感都有了更高的要求。
    食品新闻网 2024-04-25
    端牢“中国饭碗”!我国粮食安全保障能力飙升
    解决好十几亿人口的吃饭问题是治国理政的头等大事!粮食安全是“国之大者”,是关系经济发展和社会稳定的全局性重大战略问题,是国家安全的重要基础。只有把牢粮食安全主动权,才能把稳强国复兴主动权!
    食品机械设备网 2023-12-28
    原创 木薯:亦粮亦饲的热带作物之王
    木薯是一种广泛种植于热带地区的作物,以其耐旱、耐瘠、高产、适应性强等特点而著称。它不仅是许多发展中国家的主要粮食作物之一,还可作为饲料和工业原料,被誉为“热带作物之王”。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-18
    扩大种植面积 增加食用油产量 我国油茶产业进入快速发展阶段
    油茶是我国特有的木本食用油料树种,与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油料植物。油茶主要分布在南方丘陵山区,在我国已经有2000多年种植历史。
    中国食品报 2023-08-08
    影响葡萄产量的那些因素
    加州大学戴维斯分校教授、植物学家马克·马修斯介绍,葡萄栽培领域较一致的研究结果是,若葡萄树上累积足够多的果实,成熟期则会推迟;若减少产量,成熟期则会提前。而确定适当的产量水平则需考虑栽种地点、葡萄品种以及栽培理念等诸多因素。
    红酒世界 2023-08-03
    需求回升 品质稳定 我国春茶产量减少交易价格上涨
    中国茶叶流通协会日前发布的《2023中国春茶产销形势报告》(以下简称《报告》)显示,依托国内超大市场规模和持续稳定的市场需求,通过放缓增速、微调结构、减少进口,2022年,我国茶产业完成了茶类消费结构的调整与升级;受天气影响,预计2023年春茶总产量较上年减少15%左右,此外,全国春茶交易价格普遍上涨,且高价区价格维持时间长,平均增幅在5%—15%。
    中国食品报 2023-07-20
    巨型稻:产量如何 口感咋样
    近日,湖南省长沙县路口镇的隆平稻作公园中2米巨型稻将进入成熟期的视频引发关注。
    经济日报 2022-09-29
    优化养殖条件 提升管理水平 养蟹产业发展升级有保障
    今年夏季,全国多地高温突破历史纪录,如安徽马鞍山、江苏兴化等地气温更是持续高达39℃以上,这对生长在池塘中仍在脱壳期的大闸蟹来说,无疑是一场严峻的考验。为应对这场考验,专家支招帮助蟹农渡过难关。
    中国食品报 2022-09-22
    我国乳制品年产量突破3000万吨,创近年最高
    9月5—7日,第十三届中国奶业大会、2022中国奶业D20峰会暨2022中国奶业展览会在山东济南召开。峰会期间,《中国奶业质量报告(2022)》(以下简称《报告》)发布。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清对《报告》进行解读。
    中国食品报 2022-09-14
    肉制品产业链装上数字化引擎 智能生产指引发展新方向
    近年,我国肉制品加工产业链不断拓展,肉制品产销保持强劲发展,肉制品产量占肉类产量比例稳定上升。而在云计算、大数据、人工智能等数字科技深入发展与应用的大背景下,肉制品加工产业链也开始将数字技术应用在养殖、生产、流通等上中下游的各个环节,指引行业转型升级新方向。
    2021-07-19