原创

褐藻酸：天然多功能高分子化合物的广泛应用

2025-03-19 来源：sjgle食品加工包装在线

# 褐藻酸 # 增稠剂 # 稳定剂

褐藻酸是一种从海藻中提取的天然高分子化合物，主要来源于褐藻类植物。它是一种多糖，具有多种生物学功能和物理性质，在食品、医药、农业等领域得到广泛应用。

相关阅读

饮料中增稠剂的特点及应用

饮料生产中常用的增稠剂主要有琼脂、黄原胶、果胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶等。

2021-11-29

稳定剂是一类能使食品成型并保持形态、质地稳定的食品添加剂。主要包括胶质、糊精、糖酯等糖类衍生物。

2021-10-09

增稠剂是食品工业中重要的辅料之一

增稠剂又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。

2021-10-08

增稠剂是近年来迅速发展起来的一类新型功能高分子材料

2021-09-01

螺旋输送机是一种应用十分广泛的连续输送设备。螺旋输送机利用旋转的螺旋叶片推动物料沿着固定的槽体进行输送，具有结构紧凑、操作简便和运行平稳等特点。凭借这些优势，螺旋输送机在粮食、建材、化工、环保等多个行业中得到了广泛应用。

2025-09-05

沙棘果粉固体饮料是一种以沙棘果为原料加工而成的功能性饮品粉末。沙棘果粉固体饮料富含天然维生素C、类黄酮及多种微量元素，能够为人体提供全面的营养支持，是现代健康饮食中受欢迎的产品。

2025-09-04