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资讯 > 食品原材料 > 进口蓝莓水果粉:营养丰富的健康食品新选择
花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的苷元。
花青素,又称花色素,是一种普遍存在于自然界中的水溶性天然色素。目前人类已知的花青素有20多种,例如天竺葵色素、矢车菊色素、芍药色素以及牵牛花色素等。
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。
抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。