资讯 > 加工包装机械 > 杂粮加工设备：开启健康食品时代的利器
健康食品是指低热量的、营养密集型食品，与之相对应的是不健康食品，指的是高热量的、每份具有较低的营养密度的食品。长期来看，健康食品有利于个体的健康，而不健康食品不利于个体的健康。
今年春节黄金周期间，全国消费市场年味浓、销售旺，买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆，旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈。据商务部监测，除夕至正月初六(2月15日至21日)，全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元，比去年春节黄金周增长10.2%。
近日，经济学人智库（EIU）的最新研究表明，随着人口的增长，城市变得更加拥挤，自然资源也日益枯竭，亚洲食品体系迫切需要进行创新。这项由嘉吉委托进行的研究主要探讨了在城市化进程加快、气候变化加剧的情况下，亚洲食品生产商应如何进行创新，以满足不断增长的食品需求。来自亚洲地区食品行业的820名高管参与了两次调研，同时此次研究还进行了基础研究和区域专家访谈等工作。
杂粮加工设备是专门用于各种杂粮（如小米、玉米、燕麦、高粱、豆类等）清洗、脱皮、磨粉、分级、烘干等加工环节的机械设备。杂粮加工设备能够提高杂粮原料的加工效率和产品质量，使其更适合食品加工、功能性食品及饲料生产。随着健康饮食和杂粮制品需求增加，杂粮加工设备在粮食深加工行业的应用越来越广泛。
杂粮加工设备是现代农业和食品工业中不可或缺的重要设备，广泛应用于杂粮的精细加工和深加工过程。随着人们对健康饮食的关注增加，杂粮的消费需求不断上升，这使得杂粮加工设备的市场需求也逐渐扩大。
益生菌蛋白粉、蛋白质奶昔，益生菌坚果……近年来，不少新消费品牌相继推出蛋白质食品、益生菌新零食等。随着年轻群体对健康关注度的逐年提高，中国健康食品行业正以前所未有的速度急速增长。而在健康食品的选择上，是否好吃也成为打动消费者的重要因素。
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