项目在建丨贺兰山宿集酒庄项目有序推进

2024-12-04 来源：中国农业科学院茶叶研究所

贺兰山宿集(宁夏)酒庄有限公司项目，位于宁夏回族自治区银川市西夏区镇北堡镇镇苏路，计划投资3亿元。

　　一期约占地20亩，建筑面积1.1万平方米。以打造集葡萄种植、高端葡萄酒酿造、艺术展示及文化旅游于一体的综合性酒庄为目标，建设酿酒车间、包装车间、陈酿酒窖、瓶储车间、橡木桶车间、化验室、品鉴中心、接待区、餐厅，以及消防水池等配套设施。预计2025年10月投产，年产能超过1000吨。

　　二期民宿项目已完成规划，将于2025年开工。

　　项目将吸纳周边村民参与葡萄园农业生产、商业零售及旅游服务等工作，促进青年返乡。带动就业3000人。

　　该项目基于“葡萄酒+”融合发展战略，践行可持续发展、生物多样性保护、碳中和及有机农业的理念，集免埋土葡萄园试验示范、葡萄酒酿造及葡萄酒新产品开发、葡萄酒国际实验室、葡萄酒与在地文化深度体验、葡萄酒SPA、高端民宿和高端餐饮体验于一体。

　　后续将创新推出贺兰山酒庄寻访与自然文化探索之旅、葡萄酒乡集，保护黄河葡萄酒公益音乐节等活动，让贺兰山的每一日，都是葡萄酒的节日。

　　该项目是银川市委、市政府与华正文旅、宿集营造社洽谈引进落地银川的重点葡萄酒文旅融合项目，也是赋能中国高端葡萄酒产业的标杆工程。作为银川市农文旅融合的典范，将以村落式宿集助力贺兰山东麓葡萄酒产业发展，引入高端民宿、国际奢华精品酒店及野奢营地，目的是把贺兰山东麓打造成与美国纳帕谷并肩的国际葡萄酒旅行度假区。

　　今年，银川市葡萄酒产业发展服务中心建立了“一对一”服务酒庄(企业)项目的工作机制，与市直部门沟通开通绿色通道，加快项目审批流程，全力推进葡萄酒产业重点项目。将继续优化葡萄酒产业营商环境，在新(续)建酒庄项目上，对接各个部门加强政策保障、简化审批程序、缩短办事时限、提高服务质量、及时兑现承诺，推动银川市葡萄酒产业高质量发展迈上新台阶。

　　银川市将继续抢抓宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇，紧盯贺兰山宿集、图兰朵葡萄酒小镇、张骞葡萄郡等37个项目建设，协调解决项目建设过程中存在的问题和困难，奋力推进葡萄酒产业重点项目完成全年目标任务，助推“世界葡萄酒之都”高质量发展。

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