资讯 > 食品原材料 > 苹果粉:营养丰富的多用途食品粉末
膳食纤维是植物性食物中不可消化的部分,广泛存在于水果、蔬菜、全谷物及豆类等食物中。它不仅是健康饮食中不可或缺的成分,还对身体的各项功能起着至关重要的作用。
膳食纤维被称继“六大营养素”之后的“第七大营养素”,和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列为人体不可或缺的重要营养素。
膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收,而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和,包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。
吃蛋白粉被很多健身人士看作增加肌肉的重要方式之一,但近期刊登在《英国医学杂志·开放版》上的一项最新研究发现,骨骼肌质量与膳食纤维的摄入量也有关系,特别是对中老年人而言。
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