近两年，以柠檬为主角的饮料新秀层出不穷，山姆小青柠汁、汇源柠檬吨吨桶、天润青柠酸奶、瑞幸柠C美式、怡宝蜜水柠檬等。柠檬这一经典的味型，不断给消费者带来新的味觉体验。
近两年，以柠檬为主角的饮料新秀层出不穷，山姆小青柠汁、汇源柠檬吨吨桶、天润青柠酸奶、瑞幸柠C美式、怡宝蜜水柠檬等。柠檬这一经典的味型，不断给消费者带来新的味觉体验。
柠檬产品的火热销售，给柠檬产业带来发展机遇。我国重庆市潼南区得天独厚的地理环境，加之拥有偏酸性土壤和便利灌溉条件，让这里成为与美国加利福尼亚州、意大利西西里岛齐名的世界三大柠檬产地。
据了解，潼南区拥有西部地区首个柠檬脱毒种苗繁育中心，建设了100个柠檬标准种植园、34个冷藏冻库，引进了36家柠檬加工企业，形成了集技术研发、种苗培育、标准化种植、精深加工、冷链物流、市场营销为一体的柠檬全产业链条。
目前，潼南柠檬种植面积达到32万亩，鲜果产量达到了35万吨，柠檬鲜果及柠檬产品远销俄罗斯、德国、新加坡、东南亚等30多个国家和地区。据了解，潼南已自主研发柠檬精深加工技术300余项，打造出柠檬产业数字化生产线10条，柠檬年加工能力达30万吨，加工产值达45亿元，累计带动10余万人就业。依托对柠檬果的精深加工，潼南区还充分挖掘柠檬果皮、果肉、果汁乃至籽粒的营养价值，已经开发出饮料、绿色食品、美容护肤品、生物医药及保健品等5大体系350多种产品，让小小柠檬果的附加价值提升数倍甚至几十倍，在让广大农户发家致富的同时也促进和催生出百亿级的农业产业。
无论是柠檬鲜果还是深加工，食品机械都在其产业链上扮演重要角色。柠檬丰收季一筐筐新鲜采摘下来的柠檬被倒入鲜果
分选机，它们经过清洗、杀菌、套袋等多个环节后，将通过物流销往全国。柠檬深加工对食品机械的依赖程度更高，果肉经压榨、过滤、杀菌、灌装等环节制成柠檬饮料，果皮经切片/切丝、干燥等环节制成柠檬果茶，果皮还能提炼出柠檬精油。此外，还有冻干技术制成的柠檬干、柠檬片等产品。
柠檬果胶是潼南众多柠檬深加工产品之一。果胶是食品和药品的重要添加剂。过去，这在国内属于一项“卡脖子”技术，80%需要进口。檬泰科技自主研发的柠檬六分离提取技术，从一颗柠檬的油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里提取加工出数十种高附加值产品。柠檬六分离提取技术的第一步是从柠檬果皮油囊中分离出柠檬精油、柠檬烯等成分，可用于生产面膜、洗面奶等日化用品；第二步是从柠檬的黄色外表皮中分离出柠檬黄酮，可用于生产保健品和药品；第三步是从柠檬的白色中皮层分离出柠檬果胶，可用于生产酸奶、果酱等食品；第四步是分离出柠檬果肉，经过榨汁可生产NFC(非浓缩还原汁)鲜榨果汁饮料；第五步是从榨汁剩余的果肉分离出纤维，可用于生产柠檬软糖、果糕等食品；第六步是从柠檬果核中分离出柠檬苦素，可用于生产保健品和药品。目前，檬泰科技的生产线每年可以加工柠檬10万吨，今年产值能达到10亿元。
从潼南柠檬产业发展可见，将小小柠檬吃干榨净不断延伸产业链，离不开企业对柠檬深加工技术及设备的创新研发，不断开发新产品丰富品类以满足日益变化的市场需求，不断突破技术壁垒向高精尖的柠檬深加工领域进军。
铝箔卷：多功能包装与工业应用的重要材料
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
2025-10-27
气动真空上料机：高效自动化物料输送利器
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
2025-10-27
真空加料机：高效稳定的现代生产辅助设备
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
2025-10-27
磷酸三钙：健康骨骼与食品应用的重要原料
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
2025-10-27
甜菊糖苷：天然甜味剂的健康应用与价值
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
2025-10-27
饮料吸嘴袋：创新便捷的饮品包装解决方案
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
2025-10-27
沪公网安备 31010402000558号
