资讯 > 市场动态 > 中国调味品产业高质量发展大会临沂举行
2024中国调味品产业高质量发展大会暨首届跨国公司项目合作推介会近日在山东省临沂市举行。此次大会由中国调味品协会、临沂市人民政府主办，临沂市商务局、临沂市农业农村局等承办，不仅为调味品产业链上下游企业提供了展示新产品、新技术及新服务的平台，更汇集多方优质资源，围绕调味品产业品牌营销、渠道升级等多个话题展开深度探讨。
临沂市政协主席、党组书记边峰表示，经过多年发展，临沂形成了特色完备的产业体系，培植了牧业、食品等八大传统优势产业以及新能源、新材料、生物医药等新产业，打造了买卖全球的商贸物流之都，营造了务实高效的营商环境。目前临沂正处在加快转型发展的重要时期，将以此次大会为契机，进一步加强与调味品上下游企业的沟通对接，深化务实合作，实现共同发展。
中国调味品协会特邀会长、雀巢大中华大区董事长兼CEO张西强表示，当前，我国调味品行业处于发展关键期。随着居民消费能力提升、餐饮市场持续回温，B端C端渠道对调味品的需求都很旺盛，而这也极大地推动了调味品产业的发展。在这个关键时期，企业必须坚守质量第一的原则，要加强行业自律，提升企业责任意识和社会责任感；加强技术创新，提升产品研发能力和市场竞争力；在保障食品安全的前提下，不断提高产品品质，满足消费者对健康美味的双重追求；紧跟时代步伐，利用数字化、智能化等现代信息技术，提高生产效率，优化供应链管理，实现智能升级。
活动中，中国调味品协会产业赋能中心与临沂市河东区进行战略合作签约。中国调味品协会相关负责人表示，未来，协会将继续发挥平台作用，数智化赋能，为调味品各细分领域搭建综合性服务平台，在品牌、人才、渠道、资本等多个方面发力，促进产业融合发展。
此外，临沂市食品产业专班、河东区相关负责人进行了招商推介；与会人员以探索调味品产业高质量发展的多元路径为主题，围绕产品线上线下渠道布局以及促进调味品产业高质量发展等话题展开了对话。全国200余家调味品企业、15家跨国公司相关负责人参加活动。
调味品作为所有美食制作过程当中都会使用到的材料，相信大家对其一定不会太过陌生，毕竟在我们日常生活当中，我们自己下厨房做饭菜的时候也是需要用到的，那么调味品吃多了会有坏处吗？
调味品的流通特性导致了“涨价潮”对全链条的市场影响需要一定时间逐步传导至终端。因此调味品企业的产品提价行为，并未立竿见影。涨价已过半年，调味品涨价究竟给企业和市场带来了哪些新变化呢？
利用先进的生物技术和发酵工程原理，设计新型发酵工艺，推进传统生产工艺的改造升级，减少劳动力等生产成本，提高数字化、自动化和智能化程度，进一步增加食品安全性，提高产品品质，是目前郫县豆瓣产业发展的迫切需求。
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