吉林延边：富硒苹果推动乡村振兴-食品加工包装在线

# 吉林延边 # 富硒苹果 # 乡村振兴

分享到

吉林延边：富硒苹果推动乡村振兴

来源：中国食品报网

发布时间：2024年07月22日

孟岭村位于吉林省延边朝鲜族自治州珲春市板石镇，这个地区处于珲春河下游，靠近图们江，与朝鲜隔江相望，近年来以其富硒苹果而闻名。这种苹果不仅个头大、味道甜，而且由于其独特的生长环境，含有丰富的硒元素。孟岭村的富硒苹果产业已经发展得相当成熟，板石镇也因此被称为“富硒苹果第一镇”。

　　富硒苹果果实个头大，通常单果重量在6到8两之间，甚至可以达到1斤以上。果面全红，色泽诱人，口感甜酸适中，肉质酥脆多汁。可溶性固形物含量高，约为15.2%，这意味着苹果的营养价值较高。贮藏期较长，可达8个月左右，为远距离销售提供了便利。孟岭村的富硒苹果园占地万余亩，年产富硒苹果约2000万公斤，年产值达到3000万元左右。这些苹果已经远销北京、上海等全国各地，并实现对俄出口。此外，孟岭村还通过举办每年一度的“珲春孟岭富硒苹果旅游采摘节”来进一步提升其品牌影响力，吸引了大量国内外游客前往体验和购买。

　　为了保证富硒苹果的高品质，孟岭村采用了科学的种植技术。在土壤管理方面，选择深厚肥沃的沙质土壤，并在栽植前施入积肥以增加土壤肥力。在施肥过程中，使用富硒叶面肥进行多次喷施，以增强果树的抗病性和延长苹果的保存期。此外，孟岭村还注重生态资源的保护和利用，将特色农业与乡村旅游紧密结合，延伸产业链，打造集农业体验、民俗文化、休闲度假于一体的旅游品牌。

　　孟岭村的富硒苹果产业对当地经济的影响显著，并在推动乡村振兴战略中发挥了重要作用。富硒苹果产业成为孟岭村农民致富和农村经济发展的支柱产业。自1992年开始种植苹果以来，孟岭村通过不断发展壮大苹果产业，吸引了许多外出务工的村民回乡创业。如今，以苹果为主的果品产业已成为孟岭村最大的支柱产业和优势产业。不仅提高了农民收入，还促进了当地经济的迅速发展。

　　富硒苹果产业的发展带动了相关产业链的延伸和扩展。例如，孟岭村建立了8000平方米的气调库，每年可储藏果蔬2000万公斤，通过收取储藏费和对外出租等方式，年增加村集体经济收入25万元。此外，孟岭村积极推动“果业振兴”，延伸苹果产业链条，将特色农业与乡村旅游紧密结合，举办富硒苹果采摘节和苹果花赏花节等，扩大了影响力，使这里成为全国一村一品示范村镇。

　　富硒苹果产业在促进一二三产业融合发展方面也起到了积极作用。孟岭村通过发展富硒苹果产业，实现了农业、旅游和文化的深度融合，形成了集农业体验、民俗文化和休闲度假于一体的新型产业形态。这种模式不仅增强了区域发展的内在活力，还促进了农民增收和农村发展。

　　富硒苹果产业在实施乡村振兴战略中的作用不可忽视。孟岭村依托其独特的地理和气候条件，发展富硒苹果产业，逐步走出国门，实现了对俄出口。

- END -