资讯 > 市场动态 > 中国·江津花椒产业高质量发展大会举行
近日，中国·江津花椒产业高质量发展大会在重庆市江津区举行，来自四川、陕西、山东、云南等省份的行业专家、采购商共200余人齐聚江津，围绕花椒产业发展、出口建设、战略合作等内容进行交流，助推江津花椒产业高质量发展。大会以“江津青花椒·香麻好味道”为主题，由江津区人民政府主办。
会上，3位专家教授分别围绕全国花椒产业现状及问题、无人椒园实现路径、中国花椒产业未来之路等主题作主旨演讲，为延伸花椒产业链条、提高经济效益提供了新思路。大会发布了花椒新品种、花椒医药中试产品等花椒产业发展重大科技成果，与会嘉宾们见证了江津花椒在检测、美食、科技创新等全产业链条上的新研发、新作为。多家企业和机构分别签订了江津花椒社会化服务协议、江津花椒加工销售协议、共建江津花椒商贸流通销售体系协议等。
江津花椒不仅飘香全国，更是远销国外，获得江津花椒出口示范基地授牌的丰源花椒有限公司，在加拿大、韩国、泰国等多个国家和地区建成了4个江津花椒海外仓，为江津花椒产品出口提供了更加便捷的通道。大会现场进行了出口海外仓连线，位于泰国曼谷的海外仓负责人介绍了海外仓的建设运营情况。
据了解，江津是“中国花椒之乡”，种植花椒已有2000多年历史，由于地理气候等条件优越，江津所产青花椒麻香味浓，富含多种微量元素，江津花椒也是重庆农业重要名片之一。近年来，为了让花椒粒变成“真金白银”，江津区着力构建以花椒产业为主的“一主两辅”特色产业体系，依托江津花椒产业资源优势，构建江津花椒产业生态联盟，携手打造花椒育苗基地、花椒绿色生产基地、花椒加工基地、全国花椒产销中心等。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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