中国·江津花椒产业高质量发展大会举行-食品加工包装在线

# 花椒产业 # 中国·江津 # 高质量发展大会

分享到

中国·江津花椒产业高质量发展大会举行

来源：中国食品报

发布时间：2024年06月06日

近日，中国·江津花椒产业高质量发展大会在重庆市江津区举行，来自四川、陕西、山东、云南等省份的行业专家、采购商共200余人齐聚江津，围绕花椒产业发展、出口建设、战略合作等内容进行交流，助推江津花椒产业高质量发展。大会以“江津青花椒·香麻好味道”为主题，由江津区人民政府主办。

　　会上，3位专家教授分别围绕全国花椒产业现状及问题、无人椒园实现路径、中国花椒产业未来之路等主题作主旨演讲，为延伸花椒产业链条、提高经济效益提供了新思路。大会发布了花椒新品种、花椒医药中试产品等花椒产业发展重大科技成果，与会嘉宾们见证了江津花椒在检测、美食、科技创新等全产业链条上的新研发、新作为。多家企业和机构分别签订了江津花椒社会化服务协议、江津花椒加工销售协议、共建江津花椒商贸流通销售体系协议等。

　　江津花椒不仅飘香全国，更是远销国外，获得江津花椒出口示范基地授牌的丰源花椒有限公司，在加拿大、韩国、泰国等多个国家和地区建成了4个江津花椒海外仓，为江津花椒产品出口提供了更加便捷的通道。大会现场进行了出口海外仓连线，位于泰国曼谷的海外仓负责人介绍了海外仓的建设运营情况。

　　据了解，江津是“中国花椒之乡”，种植花椒已有2000多年历史，由于地理气候等条件优越，江津所产青花椒麻香味浓，富含多种微量元素，江津花椒也是重庆农业重要名片之一。近年来，为了让花椒粒变成“真金白银”，江津区着力构建以花椒产业为主的“一主两辅”特色产业体系，依托江津花椒产业资源优势，构建江津花椒产业生态联盟，携手打造花椒育苗基地、花椒绿色生产基地、花椒加工基地、全国花椒产销中心等。

- END -