资讯 > 市场动态 > 江油市依托鱼米之乡建设 小龙虾产业初试锋芒
近日，江油市永胜镇第二届小龙虾节在稻渔综合种养示范区拉开帷幕，现场吸引成千上万名群众及种养大户积极参与。2023年江油市成功实施“鱼米之乡”建设项目，主推“稻渔综合种养”，全市现有“稻渔综合种养”面积2.5万余亩。永胜镇作为该项目的核心示范区之一，小龙虾养殖面积达4000余亩，从业农户100余户，年产值近5000万元，江油市小龙虾产业初显成效。
(一)提前谋划，统筹布局，解决“在哪养”。前期根据鱼米之乡建设要求及全市产业发展现状，组建专业技术团队，深入乡镇、村组详细摸排基础条件、产业现状、技术力量，了解群众意愿，多次召开协商会议。结合不同乡镇产业发展特点编制《江油市“鱼米之乡”总体规划》。项目下达后，及时梳理统筹农业产业发展项目及资金，对标项目建设的总体要求，编制《项目实施方案》。最终确定在永胜、大堰两个乡镇新建稻渔综合种养2.13万亩，相对集中连片5000亩以上核心区2个，面积1.172万亩，沟凼式面积7000亩。
(二)因地制宜，结合发展，解决“养什么”。坚持与现代农业园区相结合，提高园区综合承载力。结合永胜镇现代粮油园区建设，主推“稻-虾”、“稻田高位池”模式，新建集现代渔业生产、苗种培育、新品种新技术培训与示范、水稻全程机械化播收为一体的标准化稻渔综合种养13450亩，其中核心示范区6570亩。坚持与二三产业融合相结合，拉伸产业发展链条。结合大堰镇“稻香渔村”第一批休闲渔业示范基地建设，主推“稻-鱼”、“稻-虾”模式，新建集种养结合、休闲观光、渔事体验为一体的稻渔综合种养7850亩，其中核心示范区5150亩。2023年，“鱼米之乡”核心区水稻均产1000斤/亩以上、小龙虾产量500斤/亩以上，实现“千斤粮、万元钱”，比单一种粮效益平均提高1倍以上。
(三)多措并举，引入主体，解决“谁来养？”。村集体以400斤黄谷/亩的补贴从老百姓手中流转土地，通过“鱼米之乡”等项目实施田块整理，完善交通、水源等基础设施，再将集约土地返租给企业、合作社、种养大户、家庭农场等新型经营主体，村集体经济可持续增收100-150元/亩/年。引进四川宁润农业科技有限公司、江油市维农农机专业合作社等构建“龙头企业、合作社+村集体经济+农户”的模式，通过“供技术、供种苗、供饲料、供物资、供服务、保底收购价”等“五供一收”模式带动农户发展稻渔产业。大力培养和培育本土个体农户、专业大户、家庭农场等新型经营主体，构建“新型经营主体+村集体经济+农户”的模式，促进稻渔产业全面、高质量发展。项目区共培育晨蕊家庭农场、聚源虾汇家庭农场等新型经营主体20余个，“渔家乐”“虾乐园”等休闲渔业主体10余个，创建“稻虾米”“窦团山生态米”稻渔品牌2个。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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